烹饪黄花肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、切菜机、排烟风机、开水器、切片刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱黄花肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花肉、黄花肉丝、双耳黄花肉片,黄花肉。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱黄花肉做法
材料
干黄花菜,肉汤,白菜
做法
黄花菜泡好,白菜切洗干净,一起炒一下,
然后填高汤,加炖熟的肉块,炖开,
可以多炖一会,加盐,出锅就行了。
黄花肉做法已被31人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱黄花肉丝做法
材料
干黄花菜,猪肉,胡萝卜丝,鸡精,姜,生抽,料酒,糖,盐,白胡椒粉
做法
1.黄花菜用凉水泡开,冲洗干净后沥干。
2.猪肉切粗丝,用料酒、姜、少许盐腌制20分钟。
3.锅热油,倒入肉丝煸炒后盛出,再放油炒黄花菜和胡萝卜丝。
4.再把肉丝倒入锅中,倒少许生抽、盐、鸡精、糖,加适量水,撒上少许白胡椒粉加盖闷煮片刻即可。
小诀窍
肉丝要切粗一些才好吃哦~~
黄花肉丝做法已被90人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱双耳黄花肉片做法
材料
白木耳10克,黑木耳10克,黄花菜50克,猪瘦肉100克,生粉30克,盐少许,葱20克,料酒20克,姜10克,素油100克。
做法
1.将白木耳、黑木耳、黄花菜用温水发透,择去蒂根、杂质及泥沙;葱切段,姜切丝;猪瘦肉切片。
2.将炒锅置武火上烧热,放入素油,烧六成热时,下入猪瘦肉、黑木耳、白木耳、黄花菜、葱、姜、盐、料酒翻炒,起锅时,放入生粉勾芡炒匀即可。
3.白木耳、黑木耳用温水泡发为宜,这样可使两种木耳质软可口。
双耳黄花肉片做法已被70人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱当归黄花肉汤做法
材料
当归15克,黄花菜根15克,猪精肉200克,精盐、味精各适量。
做法
将当归洗净,切片;黄花菜根洗净;猪精肉洗净,切片;三者共置入砂锅内,加水适量,煮至猪肉熟烂,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。日服1次或隔日1次。以30~60天为一疗程。
当归黄花肉汤做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄花肉做法
材料
干黄花菜,肉汤,白菜
做法
黄花菜泡好,白菜切洗干净,一起炒一下,
黄花肉做法已被19人烹饪过!
小编整理382位网友投稿材料与黄花肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉葛焖五花肉
第二种:笋干焖花肉
第三种:五花肉油焖干笋
第四种:黄瓜炒五花肉
第五种:五花肉炒马铃薯
第六种:五花肉粽子
第七种:茭白焖五花肉
第八种:五花肉炒薯片
第九种:雪里红五花肉炖豆腐
第十种:五花肉焖鲜笋
小编结合61位厨师推荐再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
电烤羊肉串、鳐鱼翅炖豆腐、酱烧茄子、豆豉酱烧油豆腐、水煮肉片
胡萝卜红烧排骨、清炖狮子头、东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)、红烧开洋冬瓜
麻辣杏仁鸡球、泰式咖喱蔬菜炖、红皮赤壮的南乳鸡翅。
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