烹饪美味羊肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱美味羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味羊肉、美味羊肉、独家风味羊肉炉，风味羊肉干。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱美味羊肉做法
材料
新鲜羊后腿1个约2斤，胡椒粉，干辣椒，料酒，葱姜段
做法
1、在锅中放食用油少许，七成热放入羊肉翻炒；
2、放入各种料及葱姜段，大火炒。
3、加热水开锅后改中火，炖一小时。加盐和胡椒粉出锅。
美味羊肉做法已被85人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱美味羊肉做法
材料
新鲜羊后腿1个约2斤，胡椒粉，干辣椒，料酒，葱姜段
做法
1、在锅中放食用油少许，七成热放入羊肉翻炒；
2、放入各种料及葱姜段，大火炒。
3、加热水开锅后改中火，炖一小时。加盐和胡椒粉出锅。
美味羊肉做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱独家风味羊肉炉做法
材料
带皮骨土羊肉1斤，生姜少许，酒1杯，姜片3片，葱段3根，水15，枸杞5钱，黄耆5钱，党参3钱，黑枣3钱，杜仲3钱，花椒1钱，麦门冬2钱，广皮2钱，红枣3钱，桂蒂2钱
做法
1.先将杜仲小片小片稍拨开让白色丝状物露出，再和其他中药材一起用棉布包起来(除了黑枣、红枣、枸杞之外)，用米酒浸泡10分钟，卤包浸泡时要翻面。
2.羊肉切块洗净，连姜、葱段放入滚水中汆烫，用冷水洗净，除去血水后备用。
3.将作法1浸泡的中药材与15杯水先以大火煮滚，捞除浮沫后改为小火，炖煮约2小时即可取出药渣，再放入黑枣、红枣、枸杞、羊肉小火煮60分钟。
4.将作法3作为火锅汤底，再加其他火锅食材。
独家风味羊肉炉做法已被24人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风味羊肉干做法
材料
熟羊肉，酱油，盐，油，姜粉，孜然粉，白胡椒粉，白糖
做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。
3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。
4、翻炒均匀后，收干一些水份后倒入烤盘，入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟，直至羊肉收干。
风味羊肉干做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱风味羊肉干做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1、将熟羊肉切成小条状。
2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。
风味羊肉干做法已被74人烹饪过！
小编整理127位网友投稿材料与美味羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合15位厨师推荐再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖鸡 。、炸藕盒 。、油焖辣椒 。、尖椒肉丝 。、炸香蕉肉卷 。
葱爆羊肉、家常豆腐、烧鸡公、烧鸡公
三椒肉片、回锅肉、香辣鸡背 。。
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