烹饪【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙、【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙、【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤，家常麻辣香锅。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙做法
材料
牛蛙，黄瓜，辣白菜，大蒜，食用油，盐，蔬之鲜，干辣椒末，花椒末，老抽酱油，鲜贝露
做法
1，牛蛙扒皮切块（这些可以叫卖牛蛙的人帮忙），黄瓜切片，大蒜瓣拍拍备用
2，牛蛙肉飞水，煮出浮沫（牛蛙很脏的）
3，食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中，加盖高火1分钟
4，再叮好的大瓷碗中放入黄瓜片，再继续2分钟
5，接着把飞好水的牛蛙肉捞出来放入大瓷碗中加入调料干辣椒末，花椒末，老抽酱油，鲜贝露，盐，蔬之鲜（调料随便加，看自己喜欢），然后放置3分钟。
6，再进微波炉高火加盖叮4分钟
7，最后加点辣白菜拌匀再叮30秒（我觉得泡菜加热不好）
【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙做法
材料
牛蛙，黄瓜，辣白菜，大蒜，食用油，盐，蔬之鲜，干辣椒末，花椒末，老抽酱油，鲜贝露
做法
1，牛蛙扒皮切块（这些可以叫卖牛蛙的人帮忙），黄瓜切片，大蒜瓣拍拍备用
2，牛蛙肉飞水，煮出浮沫（牛蛙很脏的）
3，食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中，加盖高火1分钟
4，再叮好的大瓷碗中放入黄瓜片，再继续2分钟
5，接着把飞好水的牛蛙肉捞出来放入大瓷碗中加入调料干辣椒末，花椒末，老抽酱油，鲜贝露，盐，蔬之鲜（调料随便加，看自己喜欢），然后放置3分钟。
6，再进微波炉高火加盖叮4分钟
7，最后加点辣白菜拌匀再叮30秒（我觉得泡菜加热不好）
【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤做法
材料
材料：牛腩20小块，番茄一个，食用油，盐，蔬之鲜（味精）
做法
1，汤锅盛水烧开，水的多少自己掌握，喜欢喝汤的就多放点水也可以啊。
2，取另外一个小锅水烧开，牛腩飞水，水中起了浮沫之后在2分钟关火。
3，把牛腩捞起来放入准备好的汤锅中（步骤1），开始小火炖咯。
4，番茄切小块，要比牛腩的块小哦，然后放入微波炉专用碗中，倒入少量的油搅拌均匀，加盖放入微波炉中高火3分钟。
5，“叮”好之后，连汤汁带番茄一起倒入牛腩汤中，继续炖，直到牛腩变软，我今天炖了1个小时。
6，准备关火之前放入适量的盐和少量的蔬之鲜就可以了。
简单得步骤，美味的汤汤！
【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱丁丁菜--做法简单吃面绝佳的菜做法
材料
豆角 半斤
做法
1.豆角洗净，切丁。
2.红萝卜洗净，按截面切成四分之一圆形薄片。
3.土豆洗净，切成小丁。
4.葱姜切沫，热锅倒油，待油热后，放入葱姜末爆香。
5.分别倒入切好的豆角土豆红萝卜，不停翻炒。
6.分别放入适量盐、鸡精、胡椒粉，翻炒一会出锅即可。
丁丁菜--做法简单吃面绝佳的菜做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常麻辣香锅做法
材料
香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜
做法
1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。
2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。
3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。
4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。
5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。
6.放入百叶毛肚先炒，然后放入午餐火腿片，然后是菌类、千张、大白菜、香芹、黄豆芽，由于冻豆腐易碎，所以最后放入，每放入一种食材就翻炒几下。
7.放入盐和鸡精，蔬菜九成熟时放入香菜段翻炒，香菜味道四溢后关火出锅。
家常麻辣香锅做法已被90人烹饪过！
小编整理793位网友投稿材料与【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常麻婆豆腐
第二种：家常麻婆豆腐
第三种：家常麻婆豆腐
第四种：17【家常麻婆豆腐】
第五种：【食难寻味】紫菜虾皮糕
第六种：【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨
第七种：香辣炒牛蛙的家常做法
第八种：香辣牛蛙
第九种：新派年菜—香辣牛蛙
第十种：香辣牛蛙
小编结合62位厨师推荐再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧鸡心、家常麻婆豆腐、菠萝淘烧鸭、什锦肉丁、蜜汁烤鸡翅（转）
芸豆炖土豆、沙参营养炖、四川风味土豆烧排骨、红烧茄子
diy美味鸡翅、蜜汁排骨、简单川香鸡翅。
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