烹饪长豆炖土豆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、切菜机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱长豆炖土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长豆炖土豆、长豆炖土豆、芸豆炖土豆，四季豆炖土豆。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱长豆炖土豆做法
材料
长豆， 土豆， 豆瓣酱， 盐， 十三香， 鸡精， 老抽
做法
1.长豆切段，土豆切条
2.油烧热，放一点豆瓣酱，先放土豆条翻炒一会，再放长豆，加一点水再翻炒2分钟，加适量水，放十三香，老抽，大火炖5分钟，再放点盐。改小火炖五分钟，最后加入鸡精，出锅
小诀窍
炖菜是最好是后放盐，因为盐经过大火的炖会产生亚硝酸盐，对身体不好
长豆炖土豆做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱长豆炖土豆做法
材料
长豆， 土豆， 豆瓣酱， 盐， 十三香， 鸡精， 老抽
做法
1.长豆切段，土豆切条
2.油烧热，放一点豆瓣酱，先放土豆条翻炒一会，再放长豆，加一点水再翻炒2分钟，加适量水，放十三香，老抽，大火炖5分钟，再放点盐。改小火炖五分钟，最后加入鸡精，出锅
小诀窍
炖菜是最好是后放盐，因为盐经过大火的炖会产生亚硝酸盐，对身体不好
长豆炖土豆做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱芸豆炖土豆做法
材料
主料：芸豆1斤，土豆一个，五花肉1~2两
做法
1.准备工作：芸豆摘好，洗净，土豆去皮切块，肉切片，然后是葱末，姜丝，蒜末。
2.坐锅，放油，油烧热了，小点火，放肉片，炒炒，变色了，放入葱姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒几下，放少许老抽.
3.然后放芸豆，大火炒，看芸豆变色了最好，然后加水，一碗半水就可以了，大火烧开，转中火，盖盖儿
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，盖盖儿，看土豆也熟了 ，就加入盐，味精，蒜末，搅一下，盖盖儿焖两分钟，让蒜味进去，收汁，出锅啦~
芸豆炖土豆做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法
材料
排骨一斤，年糕10条，五花肉一条，面筋一块，葱姜，料酒，酱油，冰糖，西红柿3个，鸡蛋4个，四季豆一斤，土豆6个
做法
红烧肉烧面筋的制作】：
1、五花肉焯水，焯完水放在冷水下过一下。
2、锅里放油，油热到7成的时候把葱姜放下爆香
3、接着放入五花肉煸炒，把五花肉的油煸炒出来，放入酱油，加水（没过五花肉）煮开，等汤汁收的差不多的时候放入面筋煮开，加入冰糖，起锅放葱花。
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
西红柿炒鸡蛋的制作过程
1:西红柿洗干净，切成滚刀块么，鸡蛋打散成蛋液，起锅坐油，下入鸡蛋，快速翻炒，炒散后加入西红柿，加入水，翻炒后，加盐就可以出锅了。
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱四季豆炖土豆做法
材料
四季豆，土豆，盐
做法
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
四季豆炖土豆做法已被28人烹饪过！
小编整理601位网友投稿材料与长豆炖土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煸长豆配薄饼
第二种：阿三酸辣熘矮瓜长豆
第三种：长豆角炒虾米
第四种：长豆焖饭
第五种：猪肉长豆葉蛋花汤
第六种：豇豆杂粮粥（长豆）
第七种：参巴虾仁炒豇豆（长豆)
第八种：长豆焗饭（豇豆）
第九种：排骨油豆角炖土豆
第十种：大鹅炖土豆
小编结合24位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧茶树菇、diy美味鸡翅、妈妈味的土豆炖豆角、红烧狮子头、糯米牛肉丸
椰皇炖雪蛤、芝麻牛肉、牛肉烧土豆、苡仁炖鸡
枸杞炖牛肉、双仁韭白肉片、菜心肉片。
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相关菜谱名称推荐：长豆炖土豆,长豆炖土豆,芸豆炖土豆,四季豆炖土豆
