烹饪泡姜泡椒烧魔芋所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、筷子、护手器
家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡姜泡椒烧魔芋、泡姜泡椒烧魔芋、泡椒烧魔芋,酱烧魔芋。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法
材料
材料:泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
做法
做法:1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色,事先在菜板上剁碎;大葱白切成圈。
2、锅中倒油,预热后,倒入肉糜,用锅铲把肉糜翻炒散,倒入点酱油给肉糜上色,待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油,倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后,倒入魔芋翻炒,入味后把肉糜放入一起翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
小诀窍
为了好看,我撒了点葱花!其实这款菜菜可以不用放肉,直接炒魔芋也可以,但是需要少放点泡椒、泡辣椒。
泡姜泡椒烧魔芋做法已被16人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法
材料
材料:泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
做法
做法:1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色,事先在菜板上剁碎;大葱白切成圈。
2、锅中倒油,预热后,倒入肉糜,用锅铲把肉糜翻炒散,倒入点酱油给肉糜上色,待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油,倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后,倒入魔芋翻炒,入味后把肉糜放入一起翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
小诀窍
为了好看,我撒了点葱花!其实这款菜菜可以不用放肉,直接炒魔芋也可以,但是需要少放点泡椒、泡辣椒。
泡姜泡椒烧魔芋做法已被87人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱泡椒烧魔芋做法
材料
主料:泡姜、泡辣椒,葱
做法
1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大葱切成圈。
2、锅里烧水 水开后把切好的魔芋放入焯水2分钟,捞起沥干水分
3、锅中倒油,预热后,倒入泡姜、泡红辣椒、豆瓣爆香后
4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
泡椒烧魔芋做法已被89人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱烧魔芋豆腐做法
材料
魔芋200克,甜面酱一勺,葱一段,蒜2瓣,姜一片,生粉一勺,盐,糖,酱油
做法
1、蒜切片,姜切碎,葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出。
2、碗中加盐、糖、酱油少许,淀粉调成汁。
3、炒锅加油烧热,把魔芋下锅滑油盛出来。
4、锅留底油烧热,加姜蒜炒香后,再加甜面酱翻两下。
5、倒入魔芋豆腐、葱段,烹入调味汁炒匀即可。
小诀窍
1、炒香姜蒜和面酱时,火要小一些,别把酱炒糊了。
2、调味汁里的盐、酱油都是少量的,面酱也有咸味哦!
酱烧魔芋豆腐做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酱烧魔芋做法
材料
有机魔芋,有机青椒,有机胡萝卜,有机酱油,竹盐,自制调和油,香辣酱(姥爷做的,微辣),米醋,姜丝
做法
1.青椒切条。胡萝卜切片,魔芋洗净切条
酱烧魔芋做法已被85人烹饪过!
小编整理701位网友投稿材料与泡姜泡椒烧魔芋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泡椒烧牛肚丝
第二种:泡椒烧鲫鱼
第三种:红烧魔鬼鱼(魟鱼)
第四种:泡姜基围虾
第五种:泡姜爆蟮丝
第六种:醋泡姜
第七种:泡姜烧鸭
第八种:冰糖醋泡姜
第九种:醋泡姜
第十种:泡姜鱼香肉丝
小编结合13位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山鸡炖土豆、西红柿炖鲅鱼、金针菇牛肉、肉末茄子、肉末鸡蛋羹
老板娘家祖传叉烧肉(外一种)、酱汁烧土豆、南瓜蛋炸辣肉、长豆炖土豆
烧茶树菇、diy美味鸡翅、diy糖醋排骨。
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