烹饪酱烧小土豆所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱酱烧小土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧小土豆、鹅肝酱烧小土豆、酱烧小土豆，焖烧小土豆。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆300g、肉末50g、东北大酱两大勺、香菜50g。
做法
1、小土豆洗净（不用去皮）切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
2、香菜洗净切段，大酱加少许油搅匀。
3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散。
4、倒入大酱炒匀。
5、加水与菜齐平，大火烧开转小火。
6、待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
酱烧小土豆做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鹅肝酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆1斤，香菜1大把，葱末1撮，姜3片，甜面酱5汤勺，鹅肝酱半罐头，盐适量
做法
1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。
鹅肝酱烧小土豆做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆300g、肉末50g、东北大酱两大勺、香菜50g。
做法
1、小土豆洗净（不用去皮）切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
2、香菜洗净切段，大酱加少许油搅匀。
3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散。
4、倒入大酱炒匀。
5、加水与菜齐平，大火烧开转小火。
6、待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
酱烧小土豆做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧小土豆做法
材料
土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法
1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮放在碗中。
2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
3、放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
红烧小土豆做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱焖烧小土豆做法
材料
黄皮小土豆、油、干辣椒2个、茴香2个、五香粉、料酒1/2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐、糖、味精。
做法
1、连皮土豆洗净沥水，锅中加水，放入土豆煮熟，土豆起锅晾凉；
2、锅中下油烧热，放入干辣椒，茴香煸出香味，倒入土豆翻炒；
3、再倒入适量料酒、生抽、老抽、五香粉‘、糖和盐继续煸炒；
焖烧小土豆做法已被93人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与酱烧小土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小土豆焖小香菇
第二种：罗勒培根乳酪小土豆
第三种：黄金小土豆
第四种：豉香小土豆
第五种：酱小土豆
第六种：红焖小土豆
第七种：培根小土豆
第八种：方便快速经济的危机餐--多味小土豆
第九种：烤小土豆
第十种：牛肉小土豆
小编结合33位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
【红豆蜂蜜铜锣烧】、最爱东北味——酸菜炖骨头、东北乱炖、东北酸菜猪肉炖粉条、秘制私房川味酱肉
红烧丸子、蒜子狗肉煲、川味冬菜扣肉。
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