烹饪小白菜炖蛤蜊肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱小白菜炖蛤蜊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小白菜炖蛤蜊肉、小白菜炖蛤蜊肉、山药炖蛤蜊肉，小白菜炖豆腐。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱小白菜炖蛤蜊肉做法
材料
主料：蛤蜊300克、小白菜300克
做法
1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。
2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。
3.炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
小白菜炖蛤蜊肉做法已被59人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱小白菜炖蛤蜊肉做法
材料
主料：蛤蜊300克、小白菜300克
做法
1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。
2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。
3.炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
小白菜炖蛤蜊肉做法已被28人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山药炖蛤蜊肉做法
材料
蛤蜊肉250克，山药50克，百合20克，玉竹15克，精盐、黄酒、猪油、生姜片各适量。
做法
将蛤蜊肉用温水浸泡，去杂洗净放入碗中，浸泡蛤蜊的水滤净，倒入碗中，上笼蒸1小时。将山药洗净去皮切片，玉竹洗净去皮切片，百合洗净。炒锅上火，放入猪油，烧热后放生姜片，煸香，注入黄酒，加适量水，倒入蛤蜊肉和汤，加入玉竹、山药、百合、精盐，在大火上烧沸，改为小火炖至肉熟透入味，出锅装盘即成。
山药炖蛤蜊肉做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炖蛤蜊做法
材料
蛤蜊肉适量。
做法
将蛤蜊肉炖熟，加佐料调味后食用，每天3次，可连用3～5天。
炖蛤蜊做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小白菜炖豆腐做法
材料
主料：小白菜250克，北豆腐150克，
做法
1.将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
小诀窍
健康提示：
1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
小白菜炖豆腐做法已被37人烹饪过！
小编整理510位网友投稿材料与小白菜炖蛤蜊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香葱蛤蜊肉
第二种：豆酱蛤蜊肉
第三种：凉拌蛤蜊肉
第四种：韭菜煮蛤蜊肉
第五种：川贝母煮蛤蜊肉
第六种：芹菜炒蛤蜊肉
第七种：蛤蜊肉炒韭菜
第八种：蛤蜊肉鸡蛋炒饭
第九种：茯苓首乌煮蛤蜊肉
第十种：核桃韭菜炒蛤蜊肉
小编结合79位厨师推荐再从139网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧牛腩、家常菜肴@@干辣梅酱鸡、家常菜肴@@芥菜烧肉、家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭、辣酱虾米豆腐碎
可乐鸡翅、南瓜鸡肉蔬菜包、培根蔬菜卷、红烧茄子
芝麻香牛肉、清真酱牛肉(淘淘美食厨房)、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹。
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