烹饪酱爆肉排配青椒所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱酱爆肉排配青椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱爆肉排配青椒、酱爆肉排配青椒、手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁，酱爆肉末面。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱爆肉排配青椒做法
材料
肉排1斤，小灯笼青椒3两，姜片、蒜片、干辣椒各少许、甜面酱2汤匙，生抽、老抽。
做法
1，肉排切块，煮开去血水，倒掉血水后洗净，再煮半小时约5分熟；捞起空水，待用；青椒切块；
2，热锅热油，先倒入干辣椒爆炒，不要糊了；接着倒入姜片、蒜片，爆出香味；
3，爆炒肉排，慢慢出油后肉排渐渐收紧，微呈黄色焦面；
4，1汤匙生抽，变色；半汤匙老抽，肉排颜色更深了；
5，舀2汤匙甜面酱入锅，翻炒，待入味后，放入青椒，青椒吸油，不用再加油了。
6，装盘。
酱爆肉排配青椒做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱爆肉排配青椒做法
材料
肉排1斤，小灯笼青椒3两，姜片、蒜片、干辣椒各少许、甜面酱2汤匙，生抽、老抽。
做法
1，肉排切块，煮开去血水，倒掉血水后洗净，再煮半小时约5分熟；捞起空水，待用；青椒切块；
2，热锅热油，先倒入干辣椒爆炒，不要糊了；接着倒入姜片、蒜片，爆出香味；
3，爆炒肉排，慢慢出油后肉排渐渐收紧，微呈黄色焦面；
4，1汤匙生抽，变色；半汤匙老抽，肉排颜色更深了；
5，舀2汤匙甜面酱入锅，翻炒，待入味后，放入青椒，青椒吸油，不用再加油了。
6，装盘。
酱爆肉排配青椒做法已被11人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁做法
材料
材料手指馄饨、青红胡椒粒、蒜泥、洋葱末、奶油、黄油、白兰地酒、盐
做法
1、手指馄饨用开水煮12分钟左右，捞出。
2、另取锅，用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入手指馄饨，加入青红胡椒粒翻炒，再加入白兰地酒、奶油和盐烧开。
3、用大火浓缩汁水至稠，即可装盆。
特别关照
手指馄饨煮时防止破碎。
手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱爆肉丁做法
材料
猪肉，花生，盐，鸡精，豆瓣酱，料酒，老抽，糖，葱姜末，淀粉，嫩肉粉
做法
1.猪肉切丁，加料酒、盐、鸡精、干淀粉，嫩肉粉上浆10分钟。
2.锅热油，小火炸脆花生后捞出。
3.锅内的油用来滑熟肉丁，捞出。
4.锅留底油，大火爆香姜末，加豆瓣酱、少许盐，鸡精、糖，水煮成酱汁。
5.用水淀粉勾芡，倒入肉丁，再倒入花生。
6.裹上酱汁撒葱花出锅。
酱爆肉丁做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱爆肉末面做法
材料
绞肉130公克，韭菜花4支，蒜末5公克，洋葱末25公克，熟拉面250公克，甜面酱1大匙，酱油膏1小匙，辣椒酱1小匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，米酒1小匙
做法
1.将韭菜花头部较硬的部份折掉，留取较嫩的部份洗净切粒后，尾部留一段放入沸水中略汆烫后捞出泡冷水备用。
2.取锅，加2大匙油烧热，放入蒜末、洋葱末爆香，加入绞肉炒散至颜色变白。
酱爆肉末面做法已被90人烹饪过！
小编整理403位网友投稿材料与酱爆肉排配青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆肉
第二种：酱爆肉条
第三种：酱爆肉丁饺
第四种：酱爆肉丁
第五种：酱爆肉丁
第六种：莲藕腐乳酱爆肉
第七种：酱爆肉片芦笋
第八种：酱爆肉末茄子
第九种：香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁
第十种：煎猪排配芥菜芥末汁
小编结合72位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤脆皮大鸡腿、海带炖排骨、蜜汁烤排骨、五香烤肉串、小白菜炖蛤蜊肉
红烧牛腩、家常菜肴@@芥菜烧肉、家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭、辣酱虾米豆腐碎
可乐鸡翅、胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹、家常菜肴@@干辣梅酱鸡。
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