烹饪娘娘回锅肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、制冰机、锯骨机、吹风机、传菜梯、多用刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱娘娘回锅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娘娘回锅肉、娘娘回锅肉、娘娘之作♥♥红烧肉，五彩缤纷回锅肉。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱娘娘回锅肉做法
材料
.猪肉，干红辣椒，蒜苗，生抽，豆瓣酱，酒，糖，盐
做法
1、先把猪肉焯水；
2、油爆干红辣椒和蒜头；
3、然后下肉片炒香，加入酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱、蒜叶，炒熟即可。
娘娘回锅肉做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱娘娘回锅肉做法
材料
.猪肉，干红辣椒，蒜苗，生抽，豆瓣酱，酒，糖，盐
做法
1、先把猪肉焯水；
2、油爆干红辣椒和蒜头；
3、然后下肉片炒香，加入酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱、蒜叶，炒熟即可。
娘娘回锅肉做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱娘娘之作♥♥红烧肉做法
材料
五花肉，盐，老抽，糖，酒，豆腐乳
做法
先将五花肉焯水15分钟，然后切成小块。
放油、盐、把五花肉的油炼出来，这样就可以降低热量，可以放心吃。o(∩_∩)o
然后加入酒、糖、豆腐乳、老抽适量。
加一小碗水，把汁烧干即可。
娘娘之作♥♥红烧肉做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱回锅肉做法
材料
五花肉，洋葱，青红椒
做法
步骤1：锅中冷水，放姜片，几个八角，葱结，20颗左右的花椒，放入五花肉。回锅肉最好要五花肉，有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫，小火煮半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。我这个回锅是放了一个晚上第二天拿来做菜的，真正好吃的回锅肉就是要放隔夜的。
步骤2：然后把回锅肉切薄片，洋葱，青红椒切片。
步骤3：锅内放少许油，加姜末，下白肉煸炒，肥肉变的卷曲，下豆瓣酱炒香上色（看到油色红亮）
步骤4：然后下洋葱，青红椒至断生，加少许白糖翻炒下即可。（豆瓣酱因为本身有咸味，所以咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加）
回锅肉做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五彩缤纷回锅肉做法
材料
五花肉，红椒，大蒜，小笋，豆腐干，韩国辣椒酱，芝麻甜酱，蒜头，干辣椒，芝麻油，生抽，料酒，白糖，家乐浓汤宝（老母鸡汤）
做法
1、所有材料洗净，将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段，红椒切块，蒜头拍扁，干辣椒切小段备用。
2、五花肉焯过后切薄片。
3、爆香大蒜头后，放入五花肉油爆之后，小火拌炒逼出油来，有点略焦最好。
4、放入干辣椒拌炒。
5、放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒。
6、加入豆干、小笋拌炒。
7、汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮。
8、见开始收汁后，加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒。
五彩缤纷回锅肉做法已被83人烹饪过！
小编整理475位网友投稿材料与娘娘回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第二种：回锅肉包子
第三种：芹菜回锅肉
第四种：家常回锅肉
第五种：腐竹回锅肉
第六种：翟氏私房菜-川味回锅肉
第七种：七彩豉香回锅肉
第八种：回锅肉
第九种：回锅肉
第十种：回锅肉
小编结合24位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉片烧茄子、啤酒煮牛肉土豆、烧熘茄盒 、酱焖茄子 、迷你版糖醋排骨
红烧肉炖土豆、手掰菜、红烧鸭、京酱肉丝
海鲜酱蒜香炖豆腐、家常红烧肉、土豆炖牛肉。
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