烹饪宝塔肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱宝塔肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宝塔肉、金城宝塔肉、宝塔肉，翠珠宝塔鱼。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱宝塔肉做法
材料
五花肉，梅干菜
做法
1、五花肉红烧，梅干菜也红烧。
2、将五花肉改刀，放入模具里，梅干菜烧好也放入里，上笼蒸透即可。
宝塔肉做法已被55人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金城宝塔肉做法
材料
原材料五花肉………500克
做法
1、五花肉洗净，入老酱汤中煮至七成熟；西兰花洗净，汆水待用；
2、煮熟的五花肉用滚刀法切成片，放入碗中，放上芽菜，淋上老酱汤，入蒸笼蒸2小时；
3、肉扣在盘中，用西兰花围边，原汁用生粉勾芡，淋在盘中，与荷叶饼一同上桌即可。
开心贴士
在烹制红烧肉、红烧鱼等菜时，离不了炒糖色，锅内油热后，加糖，用慢火炒，当炒至糖逐渐融化时，要加少量温水，这样可以防止油锅爆溅，炒出来的糖色也更好。
烧猪蹄时加点醋，可以使骨头中的胶质分解出钙和磷，增加其营养价值，猪蹄中的蛋白质也容易为人体吸收。
特别提示
肉不要煮太熟，切时不要切断。
金城宝塔肉做法已被25人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱宝塔肉做法
材料
五花肉，梅干菜
做法
1、五花肉红烧，梅干菜也红烧。
2、将五花肉改刀，放入模具里，梅干菜烧好也放入里，上笼蒸透即可。
宝塔肉做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱宝塔菜炒草莓做法
材料
草莓，菠萝，宝塔菜
做法
1.草莓去蒂洗净切块；菠萝去皮切块；宝塔菜切小朵。
2.分别将宝塔菜和菠萝飞水后和草莓炒在一起就ok
宝塔菜炒草莓做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱翠珠宝塔鱼做法
材料
活草鱼1条1500g，番茄沙司100g，白糖100g，青瓜2根，盐2g，白醋10g，蒜茸50g，生粉150g，色拉油2000g(实耗400g)
做法
1、将草鱼宰杀治静，去头尾骨刺，取一半鱼肉，皮朝下，从鱼肉往下剂十字花刀，再取另一片鱼肉截成三分之二长，也剂刀，另三分之一同样剂刀。
2、青瓜去皮，修成圆球，焯水另用。
3、锅上火烧热，加入油至六成热，将鱼头尾、鱼肉均沾匀生粉，下锅内炸至定型捞出，待油温上升至原温度再复炸一次捞出摆盘。
4、起锅加少许油，放入蒜茸炒香，加入白醋、番茄沙司、白糖、水，调准口味后，用湿生粉勾芡，再浇点明油，浇在炸好的鱼上，再把青瓜球摆在周围即成。
翠珠宝塔鱼做法已被23人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与宝塔肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁叉烧
第二种：蛤蜊炖蛋
第三种：乌梅鸡腿
第四种：酸菜炖排骨
第五种：乌梅鸡腿
第六种：酸菜炖排骨
第七种：乌梅鸡腿
第八种：酸菜炖排骨
第九种：乌梅鸡腿
第十种：酸菜炖排骨
小编结合75位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁叉烧、蛤蜊炖蛋、乌梅鸡腿、酸菜炖排骨、松子沙茶肉丁
冬季滋补清炖羊肉、青椒鸡翅 、【蛤蜊炖蛋】、回锅肉
烧烤鸡腿、沙葛肉片、香醋鸡翅。
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相关菜谱名称推荐：宝塔肉,金城宝塔肉,宝塔肉,翠珠宝塔鱼
