烹饪泰式烧鸡所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱泰式烧鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式烧鸡、泰式烧鸡、泰式烧春鸡,日式烧肉寿司卷。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱泰式烧鸡做法
材料
屋鸡(台湾称“土鸡”)1只(约600克)。腌料:生抽3汤匙,蚝油2汤匙,砂糖1汤匙,咖喱粉专茶匙,蒜肉5粒,芫荽头3个,胡椒粉1/2茶匙,酒1汤匙。
做法
(1)鸡一剖为二,洗挣,抹干。
(2)将芫荽头和蒜肉剁碎,加入其余腌料拌匀,放入鸡腌透,置冰箱中30分钟。
(3)将炭炉烧热,架上铁丝网,从冰箱中取出鸡,置于铁丝网上烧烤20~30分钟至熟透。以鸡酱汁伴食。
小诀窍
泰国人烧鸡必定将鸡剖成两半,使之容易入味和烤熟。
泰式烧鸡做法已被13人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱泰式烧鸡做法
材料
屋鸡(台湾称“土鸡”)1只(约600克)。腌料:生抽3汤匙,蚝油2汤匙,砂糖1汤匙,咖喱粉专茶匙,蒜肉5粒,芫荽头3个,胡椒粉1/2茶匙,酒1汤匙。
做法
(1)鸡一剖为二,洗挣,抹干。
(2)将芫荽头和蒜肉剁碎,加入其余腌料拌匀,放入鸡腌透,置冰箱中30分钟。
(3)将炭炉烧热,架上铁丝网,从冰箱中取出鸡,置于铁丝网上烧烤20~30分钟至熟透。以鸡酱汁伴食。
小诀窍
泰国人烧鸡必定将鸡剖成两半,使之容易入味和烤熟。
泰式烧鸡做法已被73人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱泰式烧春鸡做法
材料
主料:春鸡1只,
做法
1、春鸡洗净去黄衣沥干。
2、将其他材料捣碎和调料拌匀,均匀涂在春鸡身上以及内腔,腌制2小时。
3、将春鸡身上的腌料抹掉、晾干,用中温油一边淋油在鸡身上,一边炸至鸡熟透。
泰式烧春鸡做法已被42人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱日式烧肉做法
材料
猪五花薄片100g,新鲜香菇2朵,白芝麻少许,烧肉酱汁:1小匙,酱油30㏄,味醂25㏄,酒15㏄
做法
1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。
2.将猪肉片煎至双面皆上色,淋上作法1的酱汁,加入香菇煮至略收汁即可。
日式烧肉做法已被22人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱日式烧肉寿司卷做法
材料
红萝卜15公克,洋葱1/4颗,沙拉油适量,猪肉五花薄片100公克,辣椒酱适量,海苔片1片,寿司饭适量,萝美生菜1大片,白芝麻适量,酱油2大匙,砂糖3/2大匙,酒1大匙,味醂1小匙
做法
1.全部的调味料混合一起,调匀后备用。
2.红萝卜和洋葱洗净后,切成细长条状备用。
3.热锅后加入适量的沙拉油,放入作法2中的材料拌炒后盛起备用。
日式烧肉寿司卷做法已被82人烹饪过!
小编整理615位网友投稿材料与泰式烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式烧卖
第二种:日式烧汁煎鸡翼
第三种:日式烧烤汁炒芦笋
第四种:日式烧烤腌汁
第五种:日式烧烤酱油炒甜豌豆角
第六种:日式烧烤酱
第七种:徽式烧划水
第八种:日式烧酿茄子
第九种:日式烧竹荚鱼
第十种:美式烧肉酱
小编结合44位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
森林红咖喱牛肉、串烧沙嗲、苹果焖猪肉、生牛肉肠、烤鸡腿配黑菌汁
农夫肉包配洋葱汁、烩酸牛肉、彩椒牛肉、牛肉肠
德国牛肉卷、烤肉眼、匈牙利牛肉配鸡蛋小粉块。
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