烹饪系云丹酱烧海老芋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱系云丹酱烧海老芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐系云丹酱烧海老芋、系云丹酱烧海老芋、云丹酱烧海老芋，酱烧海鲡鱼饭糰。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱系云丹酱烧海老芋做法
材料
海老芋是京野菜，肉质嫩滑，芋味香醇。系云丹属海鲜极品，色泽诱人，食味鲜甜中带腥，制成的酱汁香味独特，与海老芋搭配，属粗中带细、清淡香口的特色野菜料理。分量：1人准备时间：45分钟
做法
预先准备
海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克。
材料
海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克。
制法
(1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
心得
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
系云丹酱烧海老芋做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱系云丹酱烧海老芋做法
材料
海老芋是京野菜，肉质嫩滑，芋味香醇。系云丹属海鲜极品，色泽诱人，食味鲜甜中带腥，制成的酱汁香味独特，与海老芋搭配，属粗中带细、清淡香口的特色野菜料理。分量：1人准备时间：45分钟
做法
预先准备
海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克。
材料
海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克。
制法
(1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
心得
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
系云丹酱烧海老芋做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱云丹酱烧海老芋做法
材料
预先准备，海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克，材料，海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克
做法
1)将海老芋洗净，去皮。
(2)海老芋浸汁混合均匀。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味。
小诀窍
蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动。
云丹酱烧海老芋做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱美乃滋海老土司做法
材料
白土司1片，鲜虾4尾，凤梨片4片，奇异果片4片，酱汁：15㏄，柠檬汁少许，炼乳5㏄，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1.白土司去边，分切成四等份备用。
2.鲜虾洗净，在背部划一刀，去肠泥、虾头和外壳（虾尾留下），将去壳虾打个结呈弯曲状，放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。
3.姜酱汁材料混合拌匀备用。
4.取一等份的土司，放上凤梨片、奇异果片，再取一尾作法2的虾子沾上作法3的酱汁，放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。
美乃滋海老土司做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱烧海鲡鱼饭糰做法
材料
a.海鲡鱼肉100公克，姜丝10公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉少许，b.白饭适量，海苔适量，酱油18㏄，米酒15㏄，味醂18㏄，水麦芽10公克，味噌5公克
做法
1.将所有调味料混合拌匀，成酱烧酱汁，备用。
2.海鲡鱼肉撒上少许盐、胡椒粉调味，再裹上薄薄一层面粉，备用。
酱烧海鲡鱼饭糰做法已被14人烹饪过！
小编整理948位网友投稿材料与系云丹酱烧海老芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜果烧海鲜
第二种：锅烧海鲜乌龙面
第三种：红烧海带结
第四种：红烧海参
第五种：葱烧海参
第六种：红烧海鲜参
第七种：葱烧海参
第八种：辣酱肉末烧海带
第九种：干烧海鱼头
第十种：红烧海米冬瓜
小编结合56位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱汁煮猪肉、烟肉手卷、山药梅肉寿司、川贝枇杷叶炖鹌鹑、厚蛋烧握寿司
韩国烤鸡腿、韩式烤肉、铜盘烤肉、韩国铜盘烤肉火锅
鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁、鸡肉色拉、涮牛肉火锅。
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