烹饪苜蓿蛏子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱苜蓿蛏子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苜蓿蛏子、苜蓿蛏子、苜蓿肉，炝炒苜蓿。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3854人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱苜蓿蛏子做法
材料
用料主料：蛏子、苜蓿辅料：鸡蛋、木耳、黄瓜调料：盐、葱、蒜、鸡精、食用油
做法
1．将蛏子用热水煮两分钟，捞出洗净去壳，斜刀切成块待用；
2．将黄瓜洗净切成片，木耳洗净撕成小块；
3．将鸡蛋打入器皿内放入木耳、黄瓜、盐、少量水，搅拌均匀；
4．坐锅点火倒油，油热放入蒜、葱煸炒出香味，倒入苜蓿、蛏子、上述鸡蛋，加入盐、鸡精翻炒即可出锅。
小诀窍
特点
色泽鲜艳，口味鲜嫩。
苜蓿蛏子做法已被53人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱苜蓿蛏子做法
材料
用料主料：蛏子、苜蓿辅料：鸡蛋、木耳、黄瓜调料：盐、葱、蒜、鸡精、食用油
做法
1．将蛏子用热水煮两分钟，捞出洗净去壳，斜刀切成块待用；
2．将黄瓜洗净切成片，木耳洗净撕成小块；
3．将鸡蛋打入器皿内放入木耳、黄瓜、盐、少量水，搅拌均匀；
4．坐锅点火倒油，油热放入蒜、葱煸炒出香味，倒入苜蓿、蛏子、上述鸡蛋，加入盐、鸡精翻炒即可出锅。
小诀窍
特点
色泽鲜艳，口味鲜嫩。
苜蓿蛏子做法已被33人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱苜蓿肉做法
材料
猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋，姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精
做法
1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。
2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。
3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸出香味，再下入肉丝煸炒到散白，加料酒，酱油，味精，盐，随后将鸡蛋，木耳一起下锅，翻炒均匀，淋上香油即可
苜蓿肉做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱苜蓿蛋饼做法
材料
鸡蛋2个，蛋清1个，苜蓿苗1把，油适量，盐适量
做法
1.鸡蛋打散，把洗净的苜蓿苗放入；
2.平底锅放油（不用太多，最多1小勺tsp），微微泛起波纹后倒入蛋液，要用筷子搅一搅，让蛋液尽量接触锅底；
3.中小火煎，用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。
4.两面都微微金黄就好了。
小诀窍
1、蛋饼很简单，但是火候很重要，不能大。 2、锅要小一点的平底锅，蛋饼就会比较厚了。
苜蓿蛋饼做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炝炒苜蓿做法
材料
苜蓿一把，大蒜三瓣，花椒少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许
做法
1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；
2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；
3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。
炝炒苜蓿做法已被31人烹饪过！
小编整理135位网友投稿材料与苜蓿蛏子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼
第二种：香菇炝苜蓿
第三种：苜蓿子绿茶
第四种：苜蓿烩豆腐
第五种：紫苜蓿烧豆腐
第六种：苜蓿炖豆腐
第七种：苜蓿蛋
第八种：苜蓿菜摊蛋饼
第九种：苜蓿粥
第十种：苜蓿车前汤
小编结合73位厨师推荐再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凤爪螺头、醋烧桂鱼羹、辣爆双花、富贵鱼丝、沙锅莲蓬鸡
蟹子茭白、鸡蛋银鱼饼、青椒鳝背、清蒸鲈鱼
什锦豆腐、赤鳞豆腐丸、田螺塞肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3854人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：苜蓿蛏子,苜蓿蛏子,苜蓿肉,炝炒苜蓿
