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名厨操作:臭菜炖猪肉做法 图片及所用厨具(食堂燃气灶怎么操作)
2024-02-26 08:32    3545    中华厨具网

烹饪臭菜炖猪肉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、可倾式炒蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、叉子、护手器

家常菜菜谱臭菜炖猪做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐臭菜炖猪肉、臭菜炖猪肉、白菜炖猪肉条,菠菜炖猪蹄。

(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2307人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱臭菜炖猪肉做法

材料

用料原材料:生鱼150克,臭菜(鱼腥草)50克,猪肉100克,姜10克,色拉油800克,奶汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、将生鱼宰杀洗净斩块,猪肉切厚片,姜切片,鱼腥草洗净切成段。

2、净上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。

3、将净锅上火,放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉,大火烧开转小火炖15分钟,再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。

功效

臭菜即鱼腥草,能镇咳止痰。

爱心提示

一般人群皆可食用,肺炎患者忌用。

臭菜炖猪肉做法已被36人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱臭菜炖猪肉做法

材料

用料原材料:生鱼150克,臭菜(鱼腥草)50克,猪肉100克,姜10克,色拉油800克,奶汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、将生鱼宰杀洗净斩块,猪肉切厚片,姜切片,鱼腥草洗净切成段。

2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控油。

3、将净锅上火,放入奶汤、姜片、生鱼、猪肉,大火烧开转小火炖15分钟,再下入鱼腥草炖10分钟调味即成。

功效

臭菜即鱼腥草,能镇咳止痰。

爱心提示

一般人群皆可食用,肺炎患者忌用。

臭菜炖猪肉做法已被95人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱白菜炖猪肉条做法

材料

盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油,大白菜,猪肉条,水

做法

1.大白菜和猪肉条切片.

2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.

3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.

4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~

白菜炖猪肉条做法已被65人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱黄花菜炖猪肉做法

材料

黄花菜50克,猪瘦肉50克。

做法

加水适量炖汤,当菜吃,每日2次。

黄花菜炖猪肉做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱菠菜炖猪蹄做法

材料

主料:猪蹄280克,菠菜250克,

做法

1.将猪蹄上的毛用火烧净,用温水泡透,再用小刀刮洗干净,剁块后焯水,分切成4瓣。菠菜择洗干净待用。

2.将炒锅置火上,加入水,烧开后放入葱段、姜片、料酒和猪蹄,在开水锅中炖煮(水量要超出猪蹄1/3),先用大火,炖至六成熟时改中火,炖至九成熟时再改用小火,待蹄肉炖烂时,将菠菜、精盐、味精、胡椒粉一同放入汤锅中,调好口味时,开锅即成。

菠菜炖猪蹄做法已被94人烹饪过!

小编整理676位网友投稿材料与臭菜炖猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄花菜炖猪蹄

第二种:黄花菜炖猪肚

第三种:白菜炖猪手

第四种:舌尖上的中国-相逢 金针菜炖猪蹄

第五种:猪肉白菜炖粉条

第六种:黄花菜炖瘦猪肉

第七种:猪肉酸菜炖粉条

第八种:猪肉酸菜炖粉条

第九种:猪肉白菜炖粉条

第十种:猪肉酸白菜炖粉丝

小编结合56位厨师推荐再从866网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

萝卜牛腩煲百合干、龙骨炖雍菜、金银蛋煲乳鸽、山药芦荟炖百合、三黄鸡炖冬瓜

山药白果炖猪肚、黄芪杞子炖甲鱼、金银蛋炖奶白菜、芍药甘草炖生鱼

白芥子炖金瓜、密瓜炖仙人掌、木瓜炖大闸蟹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2307人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:臭菜炖猪肉,臭菜炖猪肉,白菜炖猪肉条,菠菜炖猪蹄

相关厨具产品推荐: 煲仔炉工作台咖啡机、平底锅、蒸笼 、叉子等,

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