烹饪扒土豆条所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱扒土豆条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扒土豆条、扒土豆条、蚝油扒土司丸，孜然土豆条。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱扒土豆条做法
材料
土豆250克，胡萝卜、白菜各150克。油750克(约耗50克)，酱油、醋、白糖各1大匙，精盐，味精各1／3小勺，葱、蒜片，姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、土豆去皮洗净，切成1.6厘米见方，6.6厘米长的条，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺；胡萝卜，白菜分别洗净，切成条，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹醋，加入酱油、白糖、精盐，添汤烧开，再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时，加入味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
酥烂鲜香，甜酸可口。
大师叮咛
1、扒制时用中火为宜。
2、汁芡要均匀。
扒土豆条做法已被69人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱扒土豆条做法
材料
土豆250克，胡萝卜、白菜各150克。油750克(约耗50克)，酱油、醋、白糖各1大匙，精盐，味精各1／3小勺，葱、蒜片，姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、土豆去皮洗净，切成1.6厘米见方，6.6厘米长的条，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺；胡萝卜，白菜分别洗净，切成条，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹醋，加入酱油、白糖、精盐，添汤烧开，再下入土豆、胡萝卜、白菜条扒至酥烂入味时，加入味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
酥烂鲜香，甜酸可口。
大师叮咛
1、扒制时用中火为宜。
2、汁芡要均匀。
扒土豆条做法已被49人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蚝油扒土司丸做法
材料
去边土司5片，鸡蛋1个，鲜奶60㏄，玉米粉1大匙，青江菜3棵，蒜末1/2茶匙，姜末1/2茶匙，绞肉80公克，沙拉油1茶匙，水5大匙，蚝油1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙
做法
1.土司搓碎，加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。
2.青江菜洗净后，对切备用。
3.将作法1的材料用手挤成丸子状，放入盘子进蒸锅蒸5分钟取出。
4.烧热油锅，放入绞肉炒香，加入蒜末、姜末、水及所有调味料，勾芡后淋上作法3的丸子。
5.将作法2的青江菜用滚水烫熟，再加少许盐﹝份量外﹞拌匀，围在作法4的丸子四周即可。
蚝油扒土司丸做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱开洋土豆条汤做法
材料
开洋(虾米)20克，土豆条200克，葱1根
做法
1.把开洋用温水泡一下；土豆去皮切成条（我的是用花刀切的）；香菜洗净，葱切成葱花。
2.锅烧热后放油，然后放入葱花爆香，加入土豆条翻炒1分钟。
3.翻炒一分钟后，倒入酱油再翻炒一下。
4.然后将泡好的开洋放到锅中，添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了，放入香菜就做好了。
小诀窍
1，这个汤看似很简单，但是味道绝对可以说是惊喜！非常的鲜美，而且时间也很快！ 2，如果你的开洋是咸的，那么这个汤就不用放盐，或者少放盐。
开洋土豆条汤做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱孜然土豆条做法
材料
土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙
做法
1.１、土豆切长粗条，洋葱切粗丝
孜然土豆条做法已被37人烹饪过！
小编整理968位网友投稿材料与扒土豆条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煸土豆条
第二种：美式炸土豆条
第三种：芫爆土豆条
第四种：麻辣土豆条
第五种：口味土豆条
第六种：油焖土豆条
第七种：秘制土豆条
第八种：鸡胗清炒土豆条
第九种：花式孜然土豆条
第十种：麻香土豆条
小编结合89位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扒白菜条、家常豆腐、开阳芹菜、奶油烧菜花、冬瓜炖羊肉
莼菜银鱼羹、红烧鳝鱼段、青椒墨鱼丝、萝卜丝炖青虾
香糟香螺、原汁海蛏、清炖鲢鱼头。
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相关菜谱名称推荐：扒土豆条,扒土豆条,蚝油扒土司丸,孜然土豆条
