烹饪炸青椒盒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱炸青椒盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸青椒盒、炸青椒盒、豆泥青椒盒，土豆青椒盒。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炸青椒盒做法
材料
青椒、猪肉各250克，鸡蛋1个，面粉100克。油1500克(约耗75克)，精盐1／3小勺，酱油2／3大匙，五香粉、味精各1／4勺，葱姜末各少许，淀粉、花椒盐各适量。
做法
1、将猪肉剁成细馅；青椒去蒂、子、洗净，一切两半，除去筋，切成三角块。
2、猪肉馅加葱、姜末、精盐、酱油、五香粉、味精，少许蛋清，调拌均匀；用鸡蛋、面粉、淀粉及适量水调成糊。
3、取青椒一块，抹上肉馅，再盖上一块青椒，沾匀面粉，逐块做成“青椒盒”。
4、油锅上火烧至六成熟时，将青椒盒挂上“蛋糊”下油炸透，呈金黄色时捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
小诀窍
特点
外焦里嫩，清香适口。
大师叮咛
1、调制“蛋糊”稀稠要适度，挂糊时包裹要均匀。
2、掌握好炸制的火候及油温。
炸青椒盒做法已被56人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炸青椒盒做法
材料
青椒、猪肉各250克，鸡蛋1个，面粉100克。油1500克(约耗75克)，精盐1／3小勺，酱油2／3大匙，五香粉、味精各1／4勺，葱姜末各少许，淀粉、花椒盐各适量。
做法
1、将猪肉剁成细馅；青椒去蒂、子、洗净，一切两半，除去筋，切成三角块。
2、猪肉馅加葱、姜末、精盐、酱油、五香粉、味精，少许蛋清，调拌均匀；用鸡蛋、面粉、淀粉及适量水调成糊。
3、取青椒一块，抹上肉馅，再盖上一块青椒，沾匀面粉，逐块做成“青椒盒”。
4、油锅上火烧至六成熟时，将青椒盒挂上“蛋糊”下油炸透，呈金黄色时捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
小诀窍
特点
外焦里嫩，清香适口。
大师叮咛
1、调制“蛋糊”稀稠要适度，挂糊时包裹要均匀。
2、掌握好炸制的火候及油温。
炸青椒盒做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆泥青椒盒做法
材料
青圆椒200克 红辣椒1个 土豆100克 香葱3棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油50克 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
注意
清香爽口，色泽美观。可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。
豆泥青椒盒做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香肉馅青椒盒子做法
材料
猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、猪肉末约250克，用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。
（芝麻油多放一点）
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀，腌20分钟左右。（肉馅太干的话，加一丁点儿水。）
3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗净，切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止。
5、锅内放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金黄色，起锅，装盘即可。
香肉馅青椒盒子做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆青椒盒做法
材料
主料：青圆椒、土豆
做法
1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
土豆青椒盒做法已被45人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与炸青椒盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油青椒牛肉丁
第二种：面筋青椒
第三种：鸭肫炒青椒
第四种：洋葱青椒炒鱿鱼
第五种：青椒炒鳝筒
第六种：鸡丝青椒粥
第七种：超级好配饭*青椒咖哩虾煲
第八种：青椒炒牛蛙
第九种：青椒干丝
第十种：青椒洋葱鱼卜煲
小编结合87位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣土豆块、肉末雪里蕻、素菇烧豆角、炸熘土豆夹、香辣甘蓝
海米烧白菜、栗子烧白菜、红焖豆角、酱爆芸豆
酱爆茄丁、萝卜炖牛肉、绣球豆腐。
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