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菜谱烹饪:出水芙蓉做法 图片及所用厨具(商用燃气灶怎么操作)
2024-02-26 07:43    1555    中华厨具网

烹饪出水芙蓉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、冷库洗菜机排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、铲勺

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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱出水芙蓉做法

材料

原材料豆腐500克、菜心500克、咸蛋黄250克调味料盐3克、鸡精粉3克、生粉适量菜心洗净切角,备用;

做法

1、 菜心洗净切角,备用。

2、豆腐洗净切块放入中蒸30分钟,菜心在烧沸的水里焯烫,捞出沥水;

3、上火,油烧热,倒入蛋黄炒香,加入菜心、豆腐,调入盐、鸡精粉炒匀至熟,加生粉勾芡即可。

开心贴士

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,过年时为避免摄入过多的脂肪,可多食豆腐。

特色介绍

豆腐嫩滑、蛋黄咸香。

出水芙蓉做法已被27人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱出水芙蓉做法

材料

咖啡1杯,果冻1个,牛奶1瓶,方糖若干

做法

1、冲好咖啡,加入方糖、牛奶(依个人口味)

2、加入事先冷藏好的果冻。

3、再一起冷藏1分钟就ok了!

小诀窍

果冻要事先冷藏好要不进入咖啡时容易变形。

出水芙蓉做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱出水芙蓉做法

材料

原材料豆腐500克、菜心500克、咸蛋黄250克调味料盐3克、鸡精粉3克、生粉适量菜心洗净切角,备用;

做法

1、 菜心洗净切角,备用。

2、豆腐洗净切块放入锅中蒸30分钟,菜心在烧沸的水里焯烫,捞出沥水;

3、锅上火,油烧热,倒入蛋黄炒香,加入菜心、豆腐,调入盐、鸡精粉炒匀至熟,加生粉勾芡即可。

开心贴士

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,过年时为避免摄入过多的脂肪,可多食豆腐。

特色介绍

豆腐嫩滑、蛋黄咸香。

出水芙蓉做法已被56人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱出水芙蓉做法

材料

鸡蛋2只,豆浆4碗,莲子60克,冰糖3大匙。

做法

1、在莲子中加入1碗半的水蒸40分钟后备用。

2、豆浆用小火煮至稍滚后,倒入莲子,再加冰糖煮10分钟。

3、将蛋充分打匀后倒入豆浆中,边倒边用勺子轻轻地搅拌,使蛋花呈现如白云般的蓬松状即可。

4、莲子先蒸熟后再加入豆浆,然后加糖,这样就不会有硬硬的、不松软的口感,若未煮松软就加糖则久煮不烂。

5、煮豆浆的火要极小,以防止烧焦变味。

出水芙蓉做法已被36人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱出水芙蓉虾做法

材料

虾,蒜,适量盐,植物油

做法

1、虾洗净挑去虾肠后,从头往下对剖。

2、蒜剁成茸加适量盐、植物油拌匀,虾剖好摆好盘后,把拌匀的蒜茸均匀撒在虾上,水沸后上笼蒸5分钟左右即可。

出水芙蓉虾做法已被95人烹饪过!

小编整理909位网友投稿材料与出水芙蓉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芙蓉鱼羹

第二种:芙蓉豆腐

第三种:芙蓉蒸饺

第四种:芙蓉花开开富贵

第五种:海蚌芙蓉蛋

第六种:芙蓉鱼羹

第七种:芙蓉蟹肉羹

第八种:芙蓉蟹肉烩青蔬

第九种:芙蓉燕麦梅汁饭

第十种:芙蓉青蟹

小编结合57位厨师推荐再从868网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄金明月照翡翠、白雪公主、翡翠竹荪、金鼓藏龙、宁式鳝丝

开门红、蛋里藏珍、辣子福寿螺、水晶肴肉

宫廷兔肉、鸳鸯戏水、富贵田螺。

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相关菜谱名称推荐:出水芙蓉,出水芙蓉,出水芙蓉,出水芙蓉虾

相关厨具产品推荐: 油炸炉、双门冰箱饮料展示柜、平底锅、冷藏柜 、以

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