烹饪酱汁扁豆所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、水果刀、筷子、切菜器。
美食美味的酱汁扁豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱汁扁豆、酱汁扁豆、姜汁扁豆，酱汁排骨。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱汁扁豆做法
材料
扁豆500克，猪肉100克，植物油50克，白糖25克，甜面酱15克，酱油10克。味精、麻油、葱花、姜末少许
做法
1、扁豆去两端尖头和筋衣，洗净，沥干水分；
2、猪肉斩成肉糜。炒锅倒油烧至五成熟，投入扁豆滑炒片刻，捞出。锅留底油，下肉糜划散，放葱花、姜末、甜面酱煸透；
3、加酱油、白糖、味精拌匀，再投入扁豆，在旺火上反复爆炒；
4、待酱汁包牢扁豆，淋人麻油颠翻几下即可。呈紫酱色泽，咸中带甜，别具一格。
酱汁扁豆做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的酱汁扁豆做法
材料
扁豆500克，猪肉100克，植物油50克，白糖25克，甜面酱15克，酱油10克。味精、麻油、葱花、姜末少许
做法
1、扁豆去两端尖头和筋衣，洗净，沥干水分；
2、猪肉斩成肉糜。炒锅倒油烧至五成熟，投入扁豆滑炒片刻，捞出。锅留底油，下肉糜划散，放葱花、姜末、甜面酱煸透；
3、加酱油、白糖、味精拌匀，再投入扁豆，在旺火上反复爆炒；
4、待酱汁包牢扁豆，淋人麻油颠翻几下即可。呈紫酱色泽，咸中带甜，别具一格。
酱汁扁豆做法已被96人烹饪过！
第三种：美食美味的姜汁扁豆做法
材料
鲜嫩扁豆500克，鲜生姜60克，麻油15克，精盐5克。
做法
将扁豆掐去两头及筋，用清水洗净。鲜生姜刮去皮洗净，切成细末。炒锅上火，加水烧沸，放入扁豆烫熟，捞出，放入凉水中投凉，捞出沥水。扁豆放入盆内，加入精盐、麻油、生姜末拌匀，腌30分钟，放入盘内即成。
姜汁扁豆做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的酱汁五丁做法
材料
香菇50g，冬笋50g，芹菜50g，罐头玉米粒50g，火腿50g，调料：烤肉酱1大勺，生抽1小勺，生粉1/2小勺，盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
1】所有原料洗净切丁
2】所有调料兑在一起搅匀
3】锅内烧热油，下火腿丁过一下油，盛出
4】锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟
5】下芹菜继续炒2分钟
6】下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可
酱汁五丁做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的酱汁排骨做法
材料
排骨，葱姜，排骨酱
做法
1.把排骨放在清水中浸泡，泡去血水，然后冲洗干净；葱切段，姜切片。
酱汁排骨做法已被94人烹饪过！
小编整理758位网友投稿材料与酱汁扁豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：私房秘制酱汁牛肉丝
第二种：酱汁烤排骨
第三种：酱汁猪排
第四种：西红柿酱汁义大利面
第五种：香草酱汁焖翅根
第六种：酱汁螃蟹
第七种：酱汁鸡丁
第八种：酱汁鸡腿与鸡翅
第九种：酱汁鸡腿与鸡翅
第十种：樱桃酱汁
小编结合34位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果黑米奇亚籽奶露、蒸发糕、杭州味道 - 片儿川、疯狂不眠夜、猪舌青椒
韭菜煎蛋、耗汁鸡肝、营养三文治（儿童）、玉米烙
酸辣土豆丝、草莓苏打水、鸡丝芦笋。
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相关菜谱名称推荐：酱汁扁豆,酱汁扁豆,姜汁扁豆,酱汁排骨
