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大师推荐菜谱:紫薯椰香牛角包早餐烹饪方法 图片及所用厨具(洛阳油烟净化器厂商)
2024-02-24 13:33    4288    中华厨具网

烹饪紫薯椰香牛角包早餐所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅电饼铛、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。

美食美味的紫薯椰香牛角包早餐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯椰香牛角包早餐、紫薯椰香牛角包早餐、豆角包子 康利思包子豆角包子,牛角包。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2618人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的紫薯椰香牛角包早餐做法

材料

紫薯、椰浆(或牛奶)、牛角包、砂糖(或蜂蜜)

做法

①将紫薯放入蒸笼,整至25-30分钟熟透。剥皮磨成泥待用。

②薯泥放进内,小火加入适量椰浆(或牛奶),根据个人喜好加入适当砂糖(或蜂蜜)。搅拌成泥浆。即可

③牛角包从侧面切开,留点边,夹入紫薯酱即完成。

小诀窍

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

紫薯椰香牛角包早餐做法已被27人烹饪过!

第二种:美食美味的紫薯椰香牛角包早餐做法

材料

紫薯、椰浆(或牛奶)、牛角包、砂糖(或蜂蜜)

做法

①将紫薯放入蒸笼,整至25-30分钟熟透。剥皮磨成泥待用。

②薯泥放进内,小火加入适量椰浆(或牛奶),根据个人喜好加入适当砂糖(或蜂蜜)。搅拌成泥浆。即可

③牛角包从侧面切开,留点边,夹入紫薯酱即完成。

小诀窍

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

紫薯椰香牛角包早餐做法已被98人烹饪过!

第三种:美食美味的豆角包子 康利思包子豆角包子做法

材料

康利思包子 豆角包子材料

做法

康利思包子 豆角包子做法

康利思包子1)剁五花,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上锅蒸软,剁碎拌匀馅料

康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!

康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团

康利思包子5)盖上湿布放在温暖处发酵,直至光滑面团的两倍大小

康利思包子6)面团需要先排气,之后分成均匀十份揉圆。

康利思包子7)擀成圆皮,中间厚,四周薄,放入馅料包好

康利思包子8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟

康利思包子9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

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康利思包子

豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被12人烹饪过!

第四种:美食美味的芒果牛角包做法

材料

高粉400g,白砂糖32g,盐4g,芒果肉120g,全蛋40g,冰水104g,酵母7g,黄油48g

做法

1.芒果切成小块用料理机打成泥备用;

2.后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;

3.将面团排气,分割成10个,滚圆,松弛15分钟;

4.取出一个,揉至成一头大一头细的圆锥形;

5.擀成三角形;

6.从上向下卷起;

7.重叠卷起;

8.将两端捏合(不捏合也可以);

9.摆在烤盘上开始二次发酵;

10.二次发酵后,刷上蛋液,烤箱190°中层12分钟。

小诀窍

1.发酵发的有点过了; 2.擀的时候没有擀成等腰三角形,卷的层次不好看,造型的特点没有出来。 这两点下次都需要改进!!!

芒果牛角包做法已被15人烹饪过!

第五种:美食美味的牛角包做法

材料

皮的材料:,高筋面粉150克,低筋面粉20克,糖30克,盐3.5克,干酵母6克,牛奶100毫升,水30毫升,鸡蛋1个,无盐黄油20克,另外:,酥油或者马其林油

做法

1.温热的牛奶和水把酵母融化,倒入过筛的高粉低粉鸡蛋糖盐牛油,混和搅拌成面团 ,等待1小时发酵到2倍大小。

2.之后放入冰箱冷藏0.5小时。

3.将面团擀成长方形,将马其林油擀成1/2长方形,对其放到长方形的面饼一半上,另一半面饼折过来盖上马其林,将所有的边捏合起来,不要露出马其林,擀面杖擀成1.5cm面饼。

4.我的一个小窍门,就是把上面的这个夹心面饼平放到保鲜带中,用擀面杖在保险带上面擀压面饼,这样出来的面饼可以保持长方形,之后从保险带取出来,再继续叠2次成为三层,放入保险带用擀面杖擀成1.5cm厚度的长方形面饼,放入冰箱冷藏1小时(为的是凝固马其林油,猴急的话可以放到冷藏室,但是要注意控制不要凝固了,大概20多分钟差不多)

牛角包做法已被18人烹饪过!

小编整理274位网友投稿材料与紫薯椰香牛角包早餐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:紫薯椰蓉球

第二种:紫薯椰汁糯米糍

第三种:紫薯椰浆西米露

第四种:紫薯椰奶西米露

第五种:番茄马铃薯椰菜排骨

第六种:番薯椰丝糯米球

第七种:泰式椰香牛肉

第八种:椰香牛轧糖(棉花糖版)

第九种:冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)

第十种:红糖三角包

小编结合24位厨师推荐再从271网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

【曼步厨房】传统的爱尔兰早餐、煎年糕、锡纸糯米蛋、清远白切鸡、香煎豆腐

葱油莴笋丝、烤鸭腿、白斩鸡、失眠调养方:银耳鹑蛋羹

【渝菜】粉蒸肥肠、【渝菜】尖椒鸡、桂花糖藕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2618人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:紫薯椰香牛角包早餐,紫薯椰香牛角包早餐,豆角包子 康利思包子豆角包子,牛角包

相关厨具产品推荐: 油炸炉、六门冰箱、排烟风机、火锅、电饭煲 、电热壶。

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