烹饪柠檬蜂糖所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的柠檬蜂糖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬蜂糖、柠檬蜂糖、蜂糖蜜盛花,蜂糖牛角面包。
(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6453人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的柠檬蜂糖做法
材料
食材
做法
1 用粗盐彻底洗净柠檬表皮, 用过滤水清洗再擦干
2 将柠檬切片, 在无水无油的玻璃器皿内先放一层柠檬片再加入蜂蜜盖面, 再铺上一层柠檬片再一层蜂蜜如此类推, 直至放满
小诀窍
爱分享请到♡♡芊如厨房 ♡♡逛逛:
www.weibo.com/fionapmchan
柠檬蜂糖做法已被38人烹饪过!
第二种:美食美味的柠檬蜂糖做法
材料
食材
做法
1 用粗盐彻底洗净柠檬表皮, 用过滤水清洗再擦干
2 将柠檬切片, 在无水无油的玻璃器皿内先放一层柠檬片再加入蜂蜜盖面, 再铺上一层柠檬片再一层蜂蜜如此类推, 直至放满
小诀窍
爱分享请到♡♡芊如厨房 ♡♡逛逛:
www.weibo.com/fionapmchan
柠檬蜂糖做法已被86人烹饪过!
第三种:美食美味的蜂糖蜜盛花做法
材料
高筋面粉192公克,低筋面粉192公克,新鲜酵母12公克,水115㏄,盐6公克,细砂糖93公克,蛋30公克,奶水48㏄,奶油62公克,巧克力大理石片500公克
做法
1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器,先用慢速拌匀,再用快速搅拌成面糰拾起阶段。成糰后,续加入奶油,再继续搅拌,使奶油与面糰充分融合,至面糰光亮,拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。
2.取出面糰放入容器中,以温度28℃、相对溼度75%,进行基础发酵约30分钟。面糰发酵完成后,在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉,以防面糰沾黏桌面。将松弛后的面糰放在桌面,展开成正方形。
3..面糰展开比大理石片大两倍后,中间铺上一片大理石片。面糰四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉,面糰展开时才不会破皮。
4.将包裹好的面糰桿开,桿长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除,以避免影响品质。桿开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后,放入冷藏90分钟。
5.将面糰桿成长60公分、宽10公分,再捲起成圆柱状,切成每段1公分厚,共10段。
6.取一作法2分割的小面糰,切面朝自己,剪五刀开口。
7.将作法3面糰以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约30分钟。
8.入炉烤焙,以上火210℃,下火200℃,烘焙约10分钟即可。
蜂糖蜜盛花做法已被22人烹饪过!
第四种:美食美味的蜂糖藕羹做法
材料
鲜藕750g,蜂蜜75g,白砂糖100g,水豆粉50g。
做法
(1)、藕去节、皮,切成丁,入清水中煮熬30min。
(2)、加蜂蜜、白糖再煮5min,用水豆粉勾芡即可。早、晚当主食吃。
蜂糖藕羹做法已被25人烹饪过!
第五种:美食美味的蜂糖牛角面包做法
材料
主料:高筋面粉250g
做法
1、首先将高筋面粉筛进调味盆里,放入酵母、白糖,逐步加入水用打蛋器的揉面功能进行揉面。
2、面揉至可以用手抽成薄膜状,将面团盛出,放进碗中,用保鲜膜把碗口封住,发酵15分钟。
3、在案板上撒些干面,把发酵完的面团擀成一边宽一边窄的面包片,从宽的地方开始卷,卷成卷,将其塑造成牛角的形状,包上保鲜膜醒15分钟。
5、将15g白糖和蜂蜜混合,用刷子刷在面包上,放入烤盘上。
蜂糖牛角面包做法已被16人烹饪过!
小编整理857位网友投稿材料与柠檬蜂糖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新鲜柠檬蜂蜜茶
第二种:菊花柠檬蜂蜜饮
第三种:柠檬蜂蜜水
第四种:柠檬蜂蜜胡萝卜
第五种:柠檬蜂蜜面膜
第六种:生态柠檬蜂蜜
第七种:柠檬蜂蜜茉莉茶
第八种:柠檬蜂蜜水
第九种:柠檬蜂蜜渍莲藕片
第十种:柠檬蜂蜜
小编结合46位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄鳝羹、紫薯椰香牛角包早餐、【曼步厨房】传统的爱尔兰早餐、煎年糕、锡纸糯米蛋
清远白切鸡、葱油莴笋丝、桂花糖藕、烤鸭腿
白斩鸡、失眠调养方:银耳鹑蛋羹、香煎豆腐。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6453人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:柠檬蜂糖,柠檬蜂糖,蜂糖蜜盛花,蜂糖牛角面包
相关厨具产品推荐: 炒灶、水池、咖啡机、水龙头、蒸笼 、刀具。