烹饪翡翠菜包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的翡翠菜包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翡翠菜包、翡翠菜包、翡翠菜饭，香菇青菜包。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的翡翠菜包做法
材料
圆白菜 肉馅 蟹味菇 火腿末 姜末 小葱末 水淀粉 浓缩鸡汁 料酒 蚝油 胡椒粉 油盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 将蟹味菇切成小粒和姜末放入肉馅中；
3. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味料搅拌均匀， 腌制五分钟；
4. 最后准备包入时再加入小葱末搅拌均匀；
5.烧锅开水，加入适量盐和几滴油， 将圆白菜放入里面焯烫软；
6. 焯好的圆白菜带梗的一边切去小半， 整理好成长条形；
7. 将肉馅放入圆白菜的底边；
8. 将它卷起来；
9. 全部包好后的菜卷整齐的码放在盘中；
10. 烧锅开水， 大火蒸上八分钟；
11. 同时另起一锅，锅中放入适量的高汤， 并加入些鸡汁；
12. 加入适量的盐调味；
13. 将蒸好的白菜包的汤汁也倒入里面；
14，加入适量的水淀粉勾芡；
15. 关火， 倒入葱花和火腿末拌均匀；
16. 将制作好的玻璃芡浇淋在蒸好的白菜包表面上；
17. 美味又可口的“三鲜白菜包”就完成了。
小诀窍
1. 肉馅中搭配些蟹味菇末，吃起来味道更鲜也更健康，再加入适量的盐等调味料搅拌均匀后腌制五分钟；最后包入时再加上小葱末；
2. 圆白菜焯烫软了， 切去带梗的边并整理好形状后就很方便的包入馅料了； 包好后码放在盘中大火蒸上八分钟即可；
3. 高汤（或者水）加入适量鸡汁，再加入盐等调味料，注意蒸菜的汤汁也不要浪费也倒入其中，加入适量的水淀粉勾芡，当芡汁浓稠合适时关火加入小葱末和火腿末拌均匀即可；最后将制作好的芡汁浇淋在白菜包上。
翡翠菜包做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的翡翠菜包做法
材料
圆白菜 肉馅 蟹味菇 火腿末 姜末 小葱末 水淀粉 浓缩鸡汁 料酒 蚝油 胡椒粉 油盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 将蟹味菇切成小粒和姜末放入肉馅中；
3. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味料搅拌均匀， 腌制五分钟；
4. 最后准备包入时再加入小葱末搅拌均匀；
5.烧锅开水，加入适量盐和几滴油， 将圆白菜放入里面焯烫软；
6. 焯好的圆白菜带梗的一边切去小半， 整理好成长条形；
7. 将肉馅放入圆白菜的底边；
8. 将它卷起来；
9. 全部包好后的菜卷整齐的码放在盘中；
10. 烧锅开水， 大火蒸上八分钟；
11. 同时另起一锅，锅中放入适量的高汤， 并加入些鸡汁；
12. 加入适量的盐调味；
13. 将蒸好的白菜包的汤汁也倒入里面；
14，加入适量的水淀粉勾芡；
15. 关火， 倒入葱花和火腿末拌均匀；
16. 将制作好的玻璃芡浇淋在蒸好的白菜包表面上；
17. 美味又可口的“三鲜白菜包”就完成了。
小诀窍
1. 肉馅中搭配些蟹味菇末，吃起来味道更鲜也更健康，再加入适量的盐等调味料搅拌均匀后腌制五分钟；最后包入时再加上小葱末；
2. 圆白菜焯烫软了， 切去带梗的边并整理好形状后就很方便的包入馅料了； 包好后码放在盘中大火蒸上八分钟即可；
3. 高汤（或者水）加入适量鸡汁，再加入盐等调味料，注意蒸菜的汤汁也不要浪费也倒入其中，加入适量的水淀粉勾芡，当芡汁浓稠合适时关火加入小葱末和火腿末拌均匀即可；最后将制作好的芡汁浇淋在白菜包上。
翡翠菜包做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的翡翠菜饭做法
材料
美国长米100公克，鸡胸肉20公克，菠菜50公克，蛋1颗，绿咖哩酱10公克，鸡高汤40㏄，鸡粉15公克，白胡椒粉少许
做法
1.美国长米蒸熟；鸡胸肉切丝，大火炒熟；菠菜切末备用。
2.蛋打匀，拌入蒸好的热美国长米饭，再拌入菠菜末备用。
3.热油锅，将绿咖哩酱用小火炒香，加入鸡高汤略炒一下，再放入作法2的所有材料与其他调味料炒至收汁，最后加入作法1的鸡丝略炒均匀即可。
翡翠菜饭做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的翡翠菜饭做法
材料
食用油20克 绿咖喱酱3小匙 高汤1大匙 白胡椒粉1小匙 味精0.25小匙 白米饭300克 鸡脯肉20克 菠菜50克 鸡蛋1个
做法
1.鸡脯肉切丝，菠菜切末备用；
2.锅内倒入油，把鸡丝倒入，用大火炒熟；鸡蛋打匀，用中火炒热；
3.烧热油锅，将绿咖喱酱用小火炒香，加入高汤略炒一下，再放入其余调味料炒至收汁，最后加入鸡蛋、菠菜、米饭、鸡丝略炒均匀即可。
注意
味鲜可口，风味独特。可在大型超市买到绿咖喱酱。
翡翠菜饭做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇青菜包做法
材料
面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（可不加），青菜馅，青菜200克，香菇10朵，豆干200克，调料，白糖20克，盐8克，胡椒粉3克，鸡精3克
做法
1，容器中放水
2，倒入酵母，铺满水的表面即可。
3，加入白糖和盐
4，加入色拉油
5，加入面粉揉成面团
6，揉好的光滑的面团
7，醒发至2倍大小
8，用手插入面团中不回缩即发好
9，准备青菜馅的材料
10，豆干焯水(焯水时，在水里放一点盐和油）
11，青菜焯水
12，青菜过凉
13，将豆干切成粒
14，青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒
15，加入调料搅拌好
16，取一份剂子擀圆
17，包入青菜馅
18，收口
19，包好的样子
20，放入蒸笼中，稍醒10分钟，蒸20分钟
小诀窍
1，青菜焯水后，过凉包好的包子颜色不容易黄
2，酵母的多少和气温有很大的关系
香菇青菜包做法已被51人烹饪过！
小编整理123位网友投稿材料与翡翠菜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸酸甜甜的紫菜包饭
第二种：紫菜包饭
第三种：菜包茄子土豆酱
第四种：野菜包子
第五种：紫菜包红薯饭
第六种：韭菜包鸡蛋
第七种：花儿一样的紫菜包饭
第八种：蚝油素菜包
第九种：菠萝芯牛粒生菜包
第十种：卷心菜包子
小编结合69位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜掉眉毛的【汽锅鸡】、日式姜燒雞腿、新春必吃香煎萝卜糕、整肠健脾【焗烤杏鲍菇】、五福临门团圆盘
增进食欲【水果香豆奶】、可爱的菠萝香肠、diy黑椒鸡米花、枣子坊枣子糕
雞丁醬意粉、棉花糖版手工牛轧糖、砂糖炸年糕。
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