烹饪炸南瓜球所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的炸南瓜球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸南瓜球、炸南瓜球、炸南瓜，炸南瓜条。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸南瓜球做法
材料
南瓜去籽去皮切薄片300g，糯米粉220g，木薯粉40g，粘米粉70g，糖40g，油1汤匙
做法
1、南瓜蒸熟加入糖压烂，加入其余的材料用手揉均匀光滑。
2、把南瓜团搓捏成一粒粒的小丸子。
3、中小火烧一锅油，待油锅冒起小泡泡时，逐粒逐粒把小丸子放入油锅中。
4、待小丸子定型后，要不停的翻转才会上色均匀。
5、炸至浮起，外皮金黄酥脆即可捞出控干油分。
小诀窍
～粉要依照南瓜的水分适量调整，搓一粒南瓜团不散开又不粘手即可）
炸南瓜球做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的炸南瓜球做法
材料
南瓜去籽去皮切薄片300g，糯米粉220g，木薯粉40g，粘米粉70g，糖40g，油1汤匙
做法
1、南瓜蒸熟加入糖压烂，加入其余的材料用手揉均匀光滑。
2、把南瓜团搓捏成一粒粒的小丸子。
3、中小火烧一锅油，待油锅冒起小泡泡时，逐粒逐粒把小丸子放入油锅中。
4、待小丸子定型后，要不停的翻转才会上色均匀。
5、炸至浮起，外皮金黄酥脆即可捞出控干油分。
小诀窍
～粉要依照南瓜的水分适量调整，搓一粒南瓜团不散开又不粘手即可）
炸南瓜球做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的炸南瓜做法
材料
a.南瓜200公克，b.地瓜粉1杯，水120cc，细糖2大匙
做法
1.南瓜去皮及籽后，切成厚约0.5公分的片状备用。
2.将材料b的地瓜粉和水调成粉浆。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金黄色状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可。
炸南瓜做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的酥炸南瓜片做法
材料
南瓜300公克，面煳：180㏄，地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒盐适量
做法
1.南瓜去籽、切片状备用。
2.面煳混和均匀，将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。
3.热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，将作法2的南瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，南瓜表面面煳成金黄色即可。
酥炸南瓜片做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的炸南瓜条做法
材料
主料：南瓜1个，面粉150公克，发粉50公克
做法
1、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。
炸南瓜条做法已被72人烹饪过！
小编整理466位网友投稿材料与炸南瓜球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸南瓜条
第二种：炸南瓜丝
第三种：南瓜球
第四种：椰丝南瓜球
第五种：香甜南瓜球~
第六种：锦绣南瓜球
第七种：酥炸南乳鸡
第八种：酥炸南乳鸡
第九种：橙汁冬瓜球
第十种：冰糖雪耳木瓜球
小编结合90位厨师推荐再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦蒿杏鲍菇、芦蒿鸡蛋、香煎咖喱猪扒、青菜粉丝、甘草味咸干桔
土匪鸭、荠菜豆腐羹、外焦里嫩焦溜豆腐、蒸鹅血
黑白芝麻薄脆、蒜泥茄子（适合老人）、桂花蜜鸭。
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相关菜谱名称推荐：炸南瓜球,炸南瓜球,炸南瓜,炸南瓜条
