烹饪佛手瓜木耳所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、擀面杖。
美食美味的佛手瓜木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜木耳、佛手瓜木耳、佛手瓜鸡蛋塌子,凉拌佛手瓜海带丝。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的佛手瓜木耳做法
材料
佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切片,木耳泡发,葱洗净切末。
2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。
3、放盐和鸡精调味即可。
佛手瓜木耳做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的佛手瓜木耳做法
材料
佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切片,木耳泡发,葱洗净切末。
2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。
3、放盐和鸡精调味即可。
佛手瓜木耳做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在锅中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子,用刀切去边角,分割成小长方形即可。
小诀窍
上述材料,用8寸的煎盘刚好可以做3个。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的清炒佛手瓜做法
材料
佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。
清炒佛手瓜做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的凉拌佛手瓜海带丝做法
材料
佛手瓜,海带,蒜沫,糖,盐,香油,醋
做法
1、佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水;
2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。
凉拌佛手瓜海带丝做法已被15人烹饪过!
小编整理579位网友投稿材料与佛手瓜木耳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:佛手瓜杞子鱼头汤
第二种:佛手瓜炒鱿鱼
第三种:香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第四种:佛手瓜炒肉丝
第五种:炒肉丝佛手瓜
第六种:凉拌佛手瓜
第七种:佛手瓜鱼头汤
第八种:佛手瓜黄豆鸡脚汤
第九种:清炒佛手瓜
第十种:佛手瓜海底椰猪展汤
小编结合77位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制桂圆红枣生姜糖浆、佛手瓜杏鲍菇、佛手瓜香菇、韩国米酒人参鸡、炸南瓜球
芦蒿杏鲍菇、香煎咖喱猪扒、青菜粉丝、甘草味咸干桔
土匪鸭、桂花蜜鸭、芦蒿鸡蛋。
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