烹饪猪肝胡萝卜木耳所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、擀面杖。
美食美味的猪肝胡萝卜木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肝胡萝卜木耳、猪肝胡萝卜木耳、茭白胡萝卜木耳肉丝，红萝卜木耳猪展汤。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的猪肝胡萝卜木耳做法
材料
猪肝200克，胡萝卜1根，木耳少许，油、酱油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料酒、酱油、淀粉抓匀。
2、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。
4、锅内余油炒胡萝卜、木耳，焖煮1分钟。
5、放猪肝煸炒片刻，放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。
猪肝胡萝卜木耳做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的猪肝胡萝卜木耳做法
材料
猪肝200克，胡萝卜1根，木耳少许，油、酱油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料酒、酱油、淀粉抓匀。
2、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。
4、锅内余油炒胡萝卜、木耳，焖煮1分钟。
5、放猪肝煸炒片刻，放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。
猪肝胡萝卜木耳做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的茭白胡萝卜木耳肉丝做法
材料
猪肉150克，茭白150克，胡萝卜1根，木耳少许，糖、盐、味精、淀粉、姜葱、料酒适量。
做法
1、茭白切丝焯水，胡萝卜切丝，姜葱切碎，木耳泡发。
2、猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3、起锅热油，下猪肉丝煸炒至散白。
4、下葱姜丝煸炒出香味。
5、下胡萝卜、茭白、木耳翻炒，加少许水及糖，盐，味精。
6、翻炒1、2分钟后勾芡出锅即可。
小诀窍
茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，做菜之前用开水焯一下，就可以去掉草酸。
茭白胡萝卜木耳肉丝做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的羊肝胡萝卜粥做法
材料
主料：羊肝250克，米饭(蒸)100克，胡萝卜200克，
做法
1.羊肝用清水洗净，沥水，切成小丁，放入碗中，加入黄酒、姜汁腌渍10分钟；
2.胡萝卜用清水刷洗干净，切去根、顶、刮去外皮，切成小丁；
3.锅置旺火上，加入米饭、清水，烧沸后改用小火煮；
4.成粥时加入胡萝卜丁烧煮；
5.净锅置旺火上，加入花生油烧热，下入葱（切末）末、姜（切末）末、蒜（切末）末炝锅，至出香味后，加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻；
6.盛入粥锅里，煮15分钟即成。
小诀窍
健康提示：
富含维生素a、维生素d和钙，具有补肝虚，明目功效。
食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
羊肝胡萝卜粥做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的红萝卜木耳猪展汤做法
材料
红萝卜、黑木耳、红枣、猪展、姜片、盐
做法
1、黑木耳先用清水泡发，切去硬的部分和切小朵。
2、红萝卜去皮洗净切块，红枣洗净去核。
红萝卜木耳猪展汤做法已被87人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与猪肝胡萝卜木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜猪肝面
第二种：猪肝洋葱胡萝卜
第三种：山药木耳胡萝卜汤
第四种：配胡萝卜花的木耳鸡块
第五种：肉炒青椒木耳胡萝卜
第六种：黑木耳白菜胡萝卜
第七种：培根胡萝卜炒木耳
第八种：水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹
第九种：凉拌木耳胡萝卜
第十种：木耳胡萝卜炒面
小编结合49位厨师推荐再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果芹菜汁、绵密云彩蛋、豆腐干青红椒木耳、回家辣白菜、姜燒中卷
芹菜叶鸡蛋、茄子牛柳、黄瓜腐竹木耳、牛柳土豆胡萝卜
芒果干司康、原味曲奇、刀豆木耳红椒。
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