烹饪菱角藕胡萝卜所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、双门冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菱角藕胡萝卜做法
材料
菱角200克，藕200克，胡萝卜1根，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、菱角去皮洗净煮熟，藕、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒藕、胡萝卜、木耳片刻。
3、放煮熟菱角和少许水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
菱角藕胡萝卜做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的菱角藕胡萝卜做法
材料
菱角200克，藕200克，胡萝卜1根，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、菱角去皮洗净煮熟，藕、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒藕、胡萝卜、木耳片刻。
3、放煮熟菱角和少许水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
菱角藕胡萝卜做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的菱角 水菱 老菱~~~~做法
材料
菱角2斤
做法
1.清洗菱角
2.下锅 加水 大火沸腾后转小水 大概煮45分钟
3.煮熟后开吃喽~~~
菱角 水菱 老菱~~~~做法已被29人烹饪过！
第四种：美食美味的菱角糕做法
材料
菱角米，糖，炼乳
做法
1.把菱角米冲洗干净，用水泡到一掰就开了。
2.连水一起打成茸。
3.放进锅子里小火煮稠，要不停得搅动，不然很容易出现小疙瘩和结底。
4.放点糖。
5.放进盒子里冷却后入冰箱冷藏，吃时倒扣出来切块即可。
小诀窍
第一次做这个东西,我觉得改成蒸可能更好点,一则不用清洗锅子,二不容易起疙瘩. 做的时候就觉得这个和那些马蹄糕、绿豆糕、红豆糕等淀粉类的东西一样道理可以同样操作，就是可以先把菱角米煮熟再打成茸调味然后定型食用。
菱角糕做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的盐水菱角做法
材料
菱角500，盐6克，姜2大片
做法
1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。
2.水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。
盐水菱角做法已被48人烹饪过！
小编整理482位网友投稿材料与菱角藕胡萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香菱角
第二种：菱角枣泥饼
第三种：水煮菱角
第四种：凤眼果菱角红焖肉
第五种：菱角粥
第六种：鲜菱角汤
第七种：紫藤煮菱角
第八种：白糖煮菱角粉
第九种：菱角
第十种：珍珠菱角羹
小编结合10位厨师推荐再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肝胡萝卜木耳、苹果芹菜汁、绵密云彩蛋、豆腐干青红椒木耳、回家辣白菜
姜燒中卷、刀豆木耳红椒、茄子牛柳、黄瓜腐竹木耳
牛柳土豆胡萝卜、芒果干司康、芹菜叶鸡蛋。
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