烹饪扁豆红辣椒所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、排气扇、热水器、斩切刀、勺子、切菜器。
美食美味的扁豆红辣椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扁豆红辣椒、扁豆红辣椒、红辣椒泡菜，红辣椒饼干。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的扁豆红辣椒做法
材料
扁豆500克，红红椒1个，油、盐、味精、酱油适量。
做法
1、扁豆去两头老筋洗净，红椒切块。
2、起锅热油爆香葱姜，翻炒扁豆，放酱油焖煮5分钟。
3、扁豆熟时放红椒略炒，再放盐和味精调味即可。
小诀窍
扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可
扁豆红辣椒做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的扁豆红辣椒做法
材料
扁豆500克，红红椒1个，油、盐、味精、酱油适量。
做法
1、扁豆去两头老筋洗净，红椒切块。
2、起锅热油爆香葱姜，翻炒扁豆，放酱油焖煮5分钟。
3、扁豆熟时放红椒略炒，再放盐和味精调味即可。
小诀窍
扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可
扁豆红辣椒做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的红辣椒泡菜做法
材料
红辣椒1斤，大蒜1/2斤，姜片5片，1.盐1/3杯，水3杯，2.糖2大匙，腌咸虾2大匙
做法
(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置于瓮中。
(2)将调味料(2)与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。
红辣椒泡菜做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的红辣椒爆炒鳝片做法
材料
鳝鱼一条400克，鲜红辣椒约150克，姜丝约10克，蒜末10克，花椒5粒，料酒8克，胡椒少许，高汤10克，糖，盐
做法
1、鳝鱼先开膛，去掉内脏，清洗干净，如果按传统做法，鳝鱼去掉内脏即可，不必清洗。
2、然后用刀侧把鳝鱼拍平，再切成一公分一小段，用盐、料酒腌制约5分钟。
3、食用油起镬，先把鳝鱼用温油滑一次，捞出一旁再起镬，将姜丝、花椒、蒜末置入镬中，煸出香味后，投入鲜红辣椒并炒成五成熟，这时再加入刚才滑出的鳝鱼段，接着加入调料、高汤，痛痛快快爆炒两分钟，即可出镬上碟。
红辣椒爆炒鳝片做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的红辣椒饼干做法
材料
低筋面粉１００ｇ，干红辣椒六颗，水20ｇ，糖４０ｇ，泡打粉１／４茶匙，小苏打粉１／４茶匙，盐１／４茶匙，油４０ｇ
做法
１、干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐，用手轻捏成团，让面粉充分湿润，再将面团放半个小时；
２、取一小块捏成小长条，放入烤箱，预热１８０度，中层，烤２０分钟，熄火后继续用余温烘５分钟。
红辣椒饼干做法已被25人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与扁豆红辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红辣椒炒干鱼子
第二种：红辣椒炒鸡
第三种：肉沫红辣椒炒酸豆角
第四种：红辣椒烧排骨
第五种：红辣椒炒土豆丝
第六种：白果红辣椒毛豆鸡丁
第七种：茄子红辣椒毛豆
第八种：白扁豆红汁猪皮
第九种：黄扁豆红薯汤
第十种：扁豆红糖煎
小编结合68位厨师推荐再从918网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青菜鸡蛋枸杞羹、胡萝卜黄瓜牛蛙、蜂蜜莲藕汁、煮菱角、日式蛋卷
藕片蜂蜜、芹菜胡萝卜腐竹、菱角藕胡萝卜、猪肝胡萝卜木耳
苹果芹菜汁、绵密云彩蛋、芸豆红椒。
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相关菜谱名称推荐：扁豆红辣椒,扁豆红辣椒,红辣椒泡菜,红辣椒饼干
