烹饪茭白毛豆鸡丝所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的茭白毛豆鸡丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白毛豆鸡丝、茭白毛豆鸡丝、萝卜白毛茶，白毛藤炖小公鸡。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茭白毛豆鸡丝做法
材料
茭白300克，鸡肉100克，毛豆100克，青红椒少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1、茭白洗净切丝，熟鸡撕成丝。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒茭白、毛豆片刻，青红椒切丝。
3、放料酒、2汤勺水和鸡丝焖煮2分钟
4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。
茭白毛豆鸡丝做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的茭白毛豆鸡丝做法
材料
茭白300克，鸡肉100克，毛豆100克，青红椒少许，油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1、茭白洗净切丝，熟鸡撕成丝。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒茭白、毛豆片刻，青红椒切丝。
3、放料酒、2汤勺水和鸡丝焖煮2分钟
4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。
茭白毛豆鸡丝做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的萝卜白毛茶做法
材料
萝卜500克，玉米须100克，白毛茶100克。
做法
将萝卜、玉米须共煎，然后下白毛茶，取汤。代茶常饮。
萝卜白毛茶做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的白毛藤根煮酒做法
材料
白毛藤根30克，黄酒、清水各250克。
做法
将白毛藤根洗净，切片，放入砂锅内，加入酒、水同煮，取酒汁250克分次饮之；药渣加酒糟调敷患处。
白毛藤根煮酒做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的白毛藤炖小公鸡做法
材料
白毛藤15~25克，小公鸡1只，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
将白毛藤洗净，切碎，放入砂锅内，加水煎取药汁，去渣；将小公鸡宰杀，去毛，去肠杂，洗净，入沸水锅中氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，放入砂锅，浇上药汁，加水适量，摆上葱节、姜片，用武火烧沸，后改用文火炖之，待鸡肉熟烂脱骨，拣去葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。亦可炖桂圆，连汁服。
白毛藤炖小公鸡做法已被16人烹饪过！
小编整理160位网友投稿材料与茭白毛豆鸡丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白炒毛豆
第二种：茭白西红柿毛豆炒冬瓜
第三种：茭白辣椒毛豆肉丝
第四种：鸡丝炒茭白
第五种：茭白炒鸡丝
第六种：黄豆鸡尖翅
第七种：无油绿豆鸡汤
第八种：紫米青豆鸡蛋汤
第九种：兰豆鸡丁
第十种：红咖喱土豆鸡翅
小编结合99位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家干锅板栗鸡、润肺美容银耳羹、淡菜粉丝煲、柚子牛奶汁、金灿灿的小甜甜
奶香浓郁贝壳果酱曲奇、煎酿苦瓜、经典粤菜嗜嗜滑鸡煲、传统韩国泡菜pogi-kimchi
自制莲蓉馅、开胃爽口酸辣藕丁、番茄扁豆。
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相关菜谱名称推荐：茭白毛豆鸡丝,茭白毛豆鸡丝,萝卜白毛茶,白毛藤炖小公鸡
