烹饪蒸槐花儿所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的蒸槐花儿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸槐花儿、蒸槐花儿、紫薯面包花儿,花儿一样的紫菜包饭。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒸槐花儿做法
材料
主料:
做法
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
小诀窍
洗好的槐树花一定要淋干水分,再拌入面粉,面粉是大约数,总之不要放得多了,放多了蒸出来的不好吃,拌面粉的时候一定不要再加水了。
蒸槐花儿做法已被65人烹饪过!
第二种:美食美味的蒸槐花儿做法
材料
主料:
做法
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
小诀窍
洗好的槐树花一定要淋干水分,再拌入面粉,面粉是大约数,总之不要放得多了,放多了蒸出来的不好吃,拌面粉的时候一定不要再加水了。
蒸槐花儿做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的紫薯面包花儿做法
材料
高粉220克,牛奶125克,鸡蛋液1个,糖粉70克,盐0.25小勺,酵母粉(0.5小勺+0.25小勺)3克,无盐黄油15克,熟紫薯500克,油(约26g)2大勺
做法
1.紫薯先用微波炉打熟去皮.用打蛋器打成泥状.趁热加入糖粉和油搅拌均匀.装入保鲜袋中.口子扎好了.用擀面杖擀的的更加均匀.如果还有颗粒的话.就用手捏开即可.之所以不选择用搅拌机.是因为想在吃的时候.能吃到紫薯粒~哈~
2.整形的完全过程:a.第一次发酵结素后.排气.分割成6等份.滚圆.静置15分钟.
3.b.包入搓好的紫薯馅儿.
4.c.收口~稍微滚圆.
5.d.用擀面杖擀成圆饼状.
6.e.均匀的剪出10个刀口.
7.f.花边朝一个方向上翻~造型就完成了.
8.整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵~
9.发酵完毕.刷上蛋液.撒上杏仁片。
10.180度--20~25分钟即可~
小诀窍
--尺寸-- 面团约70g 6个 紫薯馅儿约33g/1个 6个
紫薯面包花儿做法已被94人烹饪过!
第四种:美食美味的批萨象花儿一样开放做法
材料
批萨面皮:,高筋粉200克,低筋粉100克,蛋1个,植物油20克,酵母6克,盐6克,砂糖18克,温水150毫升,批萨馅料:,香肠,墨鱼丸,罐头杂果,清水榄,芝士片,意大利香料,马苏里拉芝士
做法
1.批萨面皮:我懒得很,将这些材料(油等面粉成团后放)全部放进面包机里,让面包机全成了和面团这个步骤,
2.基本发酵35分钟,再分成三个小面团滚圆进行二次发酥30分钟,因为喜欢薄底的批萨,这个面团我做了1个9寸的和2个7寸的。
3.批萨馅料:其实这个随意放什么都行的,喜欢的都可以,我放了家里常备的,香肠、墨鱼丸、罐头杂果,清水榄,芝心的芝士用了芝士片,
4.几片叠在一起切成一条条。意大利香料、马苏里拉芝士。
小诀窍
这个批萨真的好吃,因为边上多了咸咸香香的芝士,芝士片溶了,软软的,很好味,批萨是要趁热吃的,所以还来不及拍它的拉丝照,先把它吃了再说了,暂时还没找到解决批萨冷了芝士会变硬的方法哦。
批萨象花儿一样开放做法已被74人烹饪过!
第五种:美食美味的花儿一样的紫菜包饭做法
材料
黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串
做法
1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;
2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软;
3.鱼饼也下锅煸炒一下,变软;
4.所有都晾凉备用;
5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;
6.接着加入盐,搅拌均匀放凉;
7.将紫菜准备好;
8.取出一片,放在竹帘上;
9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平;
10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;
花儿一样的紫菜包饭做法已被33人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与蒸槐花儿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕
第二种:腊味南瓜饭——幸福象花儿一样!
第三种:木瓜凉糕-美丽像花儿一样
第四种:花儿椰蓉包
第五种:花儿
第六种:糯香豆沙花儿卷
第七种:紫薯石榴花儿包
第八种:蒸构树花儿
第九种:豆花儿鱼头
第十种:烙槐花饼
小编结合96位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
综合健康果菜汁、柳橙牛乳汁、西瓜汁、哈蜜瓜毛豆汁、紫薯山药糕
香菇香肠扁豆丝、脆辣鸭胗、糟秋葵杏鲍菇、椰香麦芬
西瓜果冻、北海道戚风、百合芦笋白果枸杞。
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