烹饪番茄芸豆所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、豆腐机、排气扇、传菜梯、多用刀、勺子、厨房秤。
美食美味的番茄芸豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄芸豆、番茄芸豆汤、番茄芸豆,芸豆卷儿。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的番茄芸豆做法
材料
主料:芸豆(300g) 九制陈皮(50g) 番茄干(10个)
做法
1、准备好原料。
2、芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时。
3、番茄干,陈皮浸泡10分钟。
4、砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆煮开,转小煮40分钟。
5、放入陈皮,煮至芸豆绵软。
6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。
7、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,盛入带盖的容器内,冰箱冷藏后,口味更佳。
小诀窍
芸豆洗净后,要在凉水里浸泡24小时。
番茄芸豆做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的番茄芸豆汤做法
材料
红芸豆100g,番茄2个(约100g),尖椒1个,香菜碎2茶匙(10g),姜末,蒜碎各1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成小丁。
炒锅入油,烧至七成热,放入姜末和蒜碎炒出香味,放入尖椒丁和番茄丁翻炒,之后放入红芸豆,加入800ml清水,盖上盖子。
煮开后,改中火焖煮20分钟,调入白砂糖、鸡精和盐,再撒上香菜碎和香葱花即可。
番茄芸豆汤做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的番茄芸豆做法
材料
主料:芸豆(300g) 九制陈皮(50g) 番茄干(10个)
做法
1、准备好原料。
2、芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时。
3、番茄干,陈皮浸泡10分钟。
4、砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆煮开,转小煮40分钟。
5、放入陈皮,煮至芸豆绵软。
6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。
7、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,盛入带盖的容器内,冰箱冷藏后,口味更佳。
小诀窍
芸豆洗净后,要在凉水里浸泡24小时。
番茄芸豆做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的排骨白芸豆汤做法
材料
排骨一斤,芸豆200克
做法
1,排骨洗净下锅焯水
2,重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3,加入党参少许
4,黄芪少许
5,当归少许
6,出锅前撒少许枸杞即可
排骨白芸豆汤做法已被99人烹饪过!
第五种:美食美味的芸豆卷儿做法
材料
白芸豆,红豆沙
做法
1、白芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
芸豆卷儿做法已被69人烹饪过!
小编整理922位网友投稿材料与番茄芸豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芸豆卷
第二种:排骨白芸豆汤
第三种:芸豆酱肉包
第四种:芸豆面菜
第五种:榄菜肉末爆芸豆
第六种:芸豆焖面
第七种:芸豆面菜
第八种:排骨炖芸豆
第九种:芸豆卷
第十种:白芸豆沙拉
小编结合21位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
会开花的萝卜酸、柠檬鸡、丝瓜毛豆米、茄汁煎豆腐、班尼迪克蛋
五色毛豆米、甜酒酿、益脾胃扁豆芋头、一键式淡奶油吐司
鲜美煮干丝、香甜番薯糖水、雪菜蚕豆米。
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