烹饪烘焙新手之双色曲奇所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的烘焙新手之双色曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烘焙新手之双色曲奇、烘焙新手之双色曲奇、适合烘焙新手的焦糖核桃布丁，双色曲奇。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烘焙新手之双色曲奇做法
材料
原味面团材料
做法
原味面团
1:将黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
2:分次加入蛋液搅拌均匀
3:再加入过筛的低筋面粉，低速搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团状
巧克力面团
1:黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
2:分次加入蛋液搅拌均匀
3:低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团
做法
1:取一小块原味面团和巧克力面团，分别搓成长条（15克）
2:将两根面条拧在一起，然后把两端连起来，捏合成圆圈形状
3:即可放烤箱烘烤
4:在案板上撒一些面粉，将两种面团擀成1厘米左右厚的面皮
5:将两片面皮对齐重叠一起，切掉多余的面皮，放冰箱冷藏20分钟
6:拿出面皮，将其切成4厘米宽的条状，再对切成2厘米宽的条状
7:将巧克力面片和原味面片交替摆开，在接合面涂上蛋液，使其黏合成形
8:将面团切成相同厚度约5毫米的厚片，摆入烤盘，烤箱中层，上下火150度，烤25分钟左右，至表面金黄即可
烘焙新手之双色曲奇做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的烘焙新手之双色曲奇做法
材料
原味面团材料
做法
原味面团
1:将黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
2:分次加入蛋液搅拌均匀
3:再加入过筛的低筋面粉，低速搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团状
巧克力面团
1:黄油室温软化，加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌至完全融化
2:分次加入蛋液搅拌均匀
3:低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中搅拌均匀，不要柔出面筋，将面团整成面团
做法
1:取一小块原味面团和巧克力面团，分别搓成长条（15克）
2:将两根面条拧在一起，然后把两端连起来，捏合成圆圈形状
3:即可放烤箱烘烤
4:在案板上撒一些面粉，将两种面团擀成1厘米左右厚的面皮
5:将两片面皮对齐重叠一起，切掉多余的面皮，放冰箱冷藏20分钟
6:拿出面皮，将其切成4厘米宽的条状，再对切成2厘米宽的条状
7:将巧克力面片和原味面片交替摆开，在接合面涂上蛋液，使其黏合成形
8:将面团切成相同厚度约5毫米的厚片，摆入烤盘，烤箱中层，上下火150度，烤25分钟左右，至表面金黄即可
烘焙新手之双色曲奇做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的适合烘焙新手的焦糖核桃布丁做法
材料
焦糖核桃：核桃仁100g、细砂糖30g、黄油10g
做法
1. 平底锅中放入一小块黄油，小火加热；
2. 黄油融化后放入核桃仁，小火翻炒；
3. 炒至核桃稍稍变干，加入白砂糖；
4. 翻炒至砂糖溶化，桃仁均匀着色，熄火，晾凉待用；
5. 蛋液中加入细砂糖，搅打至颜色发白；
6. 筛入面粉，搅拌均匀；
7. 再加入淡奶油，继续搅打均匀；
8. 布丁液倒入盛放核桃仁的容器，烤箱200度预热，中层烤18分钟左右，吃前筛少许糖粉装饰。
小诀窍
1. 砂糖加入后，一定要小火翻炒，火大桃仁易糊；
2. 桃仁均匀挂色即可熄火，炒太久会发苦；
3. 布丁液一定要搅打至均匀顺滑，如追求细腻口感，可过一次筛；
4. 烘焙温度和时间视自家烤箱而定，烤至上色即可。
适合烘焙新手的焦糖核桃布丁做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的玛格丽特饼干——烘焙新手值得一试哦做法
材料
低粉100克，玉米淀粉100克，熟鸡蛋黄2个，黄油100克，白糖40克
做法
1、准备好两个熟蛋黄。
2、将蛋黄过筛成细粉状。
3、黄油软化加入白糖。
4、将黄油打发至乳白色。
5、筛入玉米粉和低粉，加入蛋黄粉。
6、和成面团，装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时。
玛格丽特饼干——烘焙新手值得一试哦做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的双色曲奇做法
材料
低粉 185g 黄油 100g 水 5ml 蛋黄 1个 香草精 少许 可可粉 15g 全蛋液 2/3个 细砂糖 100g
做法
1香草面团的制作：黄油软化（冬天可以微波炉适当加热），加入细砂糖，搅拌均匀。
2加入蛋黄，搅拌均匀。
3滴入香草精，搅拌均匀。
4筛入低粉，搅拌。
5加入水，揉成面团，静置15分钟。
6擀成需要的厚度，我这里为0.5cm厚，切成长方形。
7巧克力面团的制作同香草面团，巧克力面团同样擀成和香草面团一样的厚度，切成一样的大小，并在上面刷上一层全蛋液做粘合剂。
8香草面片放在巧克力面片上。
9切成1cm宽的条状，并交错叠起，同样用全蛋液做粘合剂。
10剩余的香草面团擀成薄薄的片。
11表面刷上全蛋液，把叠好的棋格面团包起，切去多远的香草面皮。
12冰箱冷冻半小时，待面团变硬后取出，切成片，约0.5cm厚。
13放入烤盘，中间留些间隙，烘烤时稍有膨胀，烤箱中层，上下火，180度，约15分钟
小诀窍
小贴士
1：配料里的水可以酌情加或者不加，以面团揉成团的软硬适当调整
2：这里的黄油建议不要打发（打发即为颜色变浅，体积蓬松），打发黄油做的饼干会比较松，如果不打发的饼干就紧实些，为了烤好的饼干不是太松散，保持形状，所以建议第1步中细砂糖稍拌匀就好
双色曲奇做法已被33人烹饪过！
小编整理996位网友投稿材料与烘焙新手之双色曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无需烘焙的曲奇
第二种：卤鸭新手上路
第三种：新手易操作的---玛格丽特饼干---不需要任何模具 纯手工打造
第四种：新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉
第五种：新手第一烤－布朗尼
第六种：简易新手蕃茄疙瘩汤
第七种：新手蔓越莓麦芬
第八种：无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）-手工
第九种：2分钟零失败新手蔬菜米粉
第十种：麻辣香锅~新手也不会失败的美味。
小编结合85位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味合蒸、银钱煎土蛋、自制辣椒油、脆皮豆腐、腊味合蒸
阿胶糕 固元膏（纯手工阿胶糕）、五彩豆渣、干锅鸡、茄汁杂蔬煎香肠
胶正阿胶糕怎么做、红豆沙、胡萝卜土豆丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4126人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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