烹饪蜂蜜做糕点的方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、厨房秤。
美食美味的蜂蜜做糕点的方法做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜做糕点的方法、蜂蜜做糕点的方法、玫瑰糕点制作方法,香橙戚风-附让蛋糕软绵的方法。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜂蜜做糕点的方法做法
材料
这个我也— —因为我还没看完。
做法
自己看吧
蜂蜜做糕点的方法做法已被67人烹饪过!
第二种:美食美味的蜂蜜做糕点的方法做法
材料
这个我也— —因为我还没看完。
做法
自己看吧
蜂蜜做糕点的方法做法已被26人烹饪过!
第三种:美食美味的玫瑰糕点制作方法做法
材料
低筋面粉、水、玫瑰水(最好用法国进口的,没有用一般的也可以,就是口感和香味没那么好)、玫瑰酱(要想好吃就要亲自动手制作)、细砂糖各适量(就是平时做蛋糕胚的水面比例就行);鸡蛋3个。
做法
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
2.将面粉、水放入碗中搅匀;再放入鸡蛋清,搅匀;放入鸡蛋黄,搅匀;然后放入玫瑰酱,搅匀,一定要搅到一点玫瑰酱都看不见!这样才算搅好了。
3.将搅匀的面倒入模具中,放入烤箱中烤制成型。
4.将烤制好的糕点取出。在容器内放上100克水,滴3-4滴玫瑰水在水里。
5.将糕点放入水中,每一面都要很仔细地沾湿,沾好后裱上玫瑰花就可以装盘上桌了。
玫瑰糕点制作方法做法已被96人烹饪过!
第四种:美食美味的渍酸菜的方法做法
材料
白菜
做法
1、买来的白菜暴晒两三天,紫外线杀菌,使表面老帮枯萎。去掉老帮,用清水冲洗干净;
2、将白菜放入80度左右的热水中稍烫一下,烫的时间不要太长,用凉水过凉或放凉;
3、将放凉的白菜放入保鲜盒中,注入凉水,上面用盘子之类的重物压实,盖上盖密封;
4、室温放置两三天发酵,然后放入冰箱中,可以隔几天拿出放到室温下半天,否则冰箱温度太低不容易发酵变酸,二十天以后就可以吃酸菜了。
文章来自: 女人伊甸园-时尚健康网(www.77hh.com) 原文:healthy.77hh.com/20110518/77044.
渍酸菜的方法做法已被66人烹饪过!
第五种:美食美味的香橙戚风-附让蛋糕软绵的方法做法
材料
鸡蛋 4枚
做法
烤箱预热375度。
1.鸡蛋最好是刚从冰箱里取出的,将蛋黄和蛋白分离(只要3个蛋黄,保留所有蛋白)。装蛋白的容器一定要无油无水,然后蛋白放入冰箱保险。将植物油和橙汁都放微波炉转几十秒,不能太热以手能感到温热为标准。 然后倒入蛋黄中搅拌均匀,加入10g糖继续搅拌好。将橙子擦点皮屑到蛋黄糊中增加橙子的香味。然后把面粉过筛入蛋黄糊中拌成无颗粒的均匀面粉糊待用。(不要用力搅拌,以免面粉出筋)
2.蛋白从冰箱取出加几滴白醋,然后用打蛋器中低速度打粗泡后加入1/3的糖,中速继续打然后细泡后加入另外1/3的糖最后打到发泡加入最后的1/3的糖。打到蛋白在打蛋器上能形成勉强的三角即可,湿性发泡就可以。
香橙戚风-附让蛋糕软绵的方法做法已被35人烹饪过!
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第七种:娘惹糕点
第八种:清明拜拜〜糕点〜 饭锅蛋糕
第九种:网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。
第十种:【传统糕点】喜板
小编结合87位厨师推荐再从328网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
重庆鸡公煲、呆萌可爱\"大白\"便当、生姜蜂蜜水、自制鲜辣凤爪、千层马蹄糕
早起的鸟儿有虫吃、红糖杏仁曲奇、奥尔良风味培根烤土豆、花瑶竹酒
多彩爽口茄子皮、改良版梅香果味烤鸭、纳豆伴洋葱丁。
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