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名厨操作:免油炸健康版土豆片烹饪方法 图片及所用厨具(厨房油烟净化器品牌)
2024-02-23 12:34    3245    中华厨具网

烹饪免油炸健康版土豆片所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、铲勺。

美食美味的免油炸健康版土豆片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐免油炸健康版土豆片、免油炸健康版土豆片、免油炸版家庭糖醋排骨,少油健康版干煸豆角。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9811人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的免油炸健康版土豆片做法

材料

土豆,橄榄油,盐

做法

1、土豆去皮,放入中蒸熟或者煮熟(不要煮的太软)

2、放凉后切成薄片,上面刷上油和盐(还可刷上一些胡椒)

3、放入烤盘,在100度烤箱内烤干即可。

免油炸健康版土豆片做法已被20人烹饪过!

第二种:美食美味的免油炸健康版土豆片做法

材料

土豆,橄榄油,盐

做法

1、土豆去皮,放入中蒸熟或者煮熟(不要煮的太软)

2、放凉后切成薄片,上面刷上油和盐(还可刷上一些胡椒)

3、放入烤盘,在100度烤箱内烤干即可。

免油炸健康版土豆片做法已被89人烹饪过!

第三种:美食美味的免油炸版家庭糖醋排骨做法

材料

主料:肋排

做法

1、准备好原材料。

2、肋排切成小块。

3、生姜切成片,大葱切成段。

4、锅里加入适量水,放入生姜、大葱、八角、香叶、料酒、排骨,大火烧开,然后中火煮半小时。

5、将煮熟的排骨控干多余的水分。

6、锅里放入适量油烧到5成热,放入排骨慢慢煎到排骨变黄出锅待用。

7、锅里放入适量油烧到5成热,放入排骨慢慢煎到排骨变黄出锅待用。

8、锅里留上煎排骨剩下的油,加入一勺酱油、两勺香醋、一勺半白糖、一勺番茄酱,充分翻炒至白糖融化。

9、加入煎好的排骨翻均匀,加入适量熟白芝麻。

10、出锅了。

小诀窍

1、排骨选用肋排最好。

2、煎的时候油不用太多,中火煎,用不粘锅比较好操作。

3、这个主要突出酸甜口感,酱油不用太多,加点番茄酱颜色更漂亮,味道也非常不错。

免油炸版家庭糖醋排骨做法已被59人烹饪过!

第四种:美食美味的家常版土豆胡萝卜炖牛肉做法

材料

600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,

做法

1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,

2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用,

3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入多功能炖锅(高压锅)调至肉类排骨(一般是15分钟左右),

4.15分钟后开锅加入胡萝卜,土豆块儿,重新将定时调至35分钟档(一般是豆类,蹄筋儿)5.时间到后,捞出葱段,姜块儿,大料花椒,向锅中加入盐,少许鸡粉(optional),大火煮开,出锅前点香油即成。

小诀窍

tips:

1.洋葱,冰糖都是改良了网上菜谱的地方,洋葱化在肉汤里解腻,汤汁甘甜,冰糖比白糖效果好,但是都不要放多。

2.刀背儿拍松牛肉,炖制更加松软。

3.不炖牛腩的话,牛膝,牛小肋排都是好选择,肥瘦相间口感最佳。

家常版土豆胡萝卜炖牛肉做法已被29人烹饪过!

第五种:美食美味的少油健康版干煸豆角做法

材料

豆角1把,蒜1瓣,生抽适量,盐适量,油适量

做法

1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);

2.把焯好的豆角切成段备用;

3.锅里放油,油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味,再放豆角,让豆角有一点点焦,但不糊,淋点儿水翻炒几下,再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;

4.放盐、生抽和大蒜,改中火炒几下就好了。

少油健康版干煸豆角做法已被99人烹饪过!

小编整理692位网友投稿材料与免油炸健康版土豆片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:健康版胡萝卜蛋糕

第二种:油炸干土豆片

第三种:懒人糖醋排骨(免油)

第四种:炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳

第五种:非油炸的健康牌薯片

第六种:健康面包、健康蛋糕

第七种:健康面包、健康蛋糕

第八种:竹桶土豆片

第九种:榛蘑土豆片

第十种:回锅土豆片

小编结合40位厨师推荐再从771网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

cook100麻婆豆腐、酸辣蕹菜梗、炸牛奶、蜂蜜做糕点的方法、重庆鸡公煲

呆萌可爱\"大白\"便当、自制鲜辣凤爪、千层马蹄糕、早起的鸟儿有虫吃

纳豆伴洋葱丁、红糖杏仁曲奇、生姜蜂蜜水。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9811人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:免油炸健康版土豆片,免油炸健康版土豆片,免油炸版家庭糖醋排骨,少油健康版干煸豆角

相关厨具产品推荐: 电饼铛四门冰箱油烟净化器、炉灶、粘锅 、砧板。

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