烹饪蔓越莓杏仁牛轧糖所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、开水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的蔓越莓杏仁牛轧糖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓杏仁牛轧糖、蔓越莓杏仁牛轧糖、咖啡杏仁牛轧糖,蔓越莓牛轧糖。
(中华厨具网 建议,再次对12位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6373人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蔓越莓杏仁牛轧糖做法
材料
蔓越莓15克,棉花糖100克,奶粉65克,黄油30克,杏仁120克
做法
1,将30克黄油放入不沾锅中。
2,15克蔓越莓切成碎粒。
3,准备100克棉花糖,65克奶粉。
4,将黄油用小火融化。加入棉花糖。
5,将棉花糖小火溶化均匀后。
6,倒入奶粉,搅拌均匀后关火。
7,倒入蔓越莓和120克熟杏仁粒,翻拌均匀。
8,放入铺有硅油纸的250克模具中压平,然后切成块即可。
小诀窍
1、小火将黄油融化后再加棉花糖。
2、杏仁粒为熟的。
3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉后再关火,这样切出来的糖是硬的,不会发软。
4、火力不要大。
5、要用不粘锅。
6、硅油纸是不会粘的,所以倒入模具用硅油纸防粘。
蔓越莓杏仁牛轧糖做法已被72人烹饪过!
第二种:美食美味的蔓越莓杏仁牛轧糖做法
材料
蔓越莓15克,棉花糖100克,奶粉65克,黄油30克,杏仁120克
做法
1,将30克黄油放入不沾锅中。
2,15克蔓越莓切成碎粒。
3,准备100克棉花糖,65克奶粉。
4,将黄油用小火融化。加入棉花糖。
5,将棉花糖小火溶化均匀后。
6,倒入奶粉,搅拌均匀后关火。
7,倒入蔓越莓和120克熟杏仁粒,翻拌均匀。
8,放入铺有硅油纸的250克模具中压平,然后切成块即可。
小诀窍
1、小火将黄油融化后再加棉花糖。
2、杏仁粒为熟的。
3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉后再关火,这样切出来的糖是硬的,不会发软。
4、火力不要大。
5、要用不粘锅。
6、硅油纸是不会粘的,所以倒入模具用硅油纸防粘。
蔓越莓杏仁牛轧糖做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的咖啡杏仁牛轧糖做法
材料
白色棉花糖150克,大杏仁50克,三合一速溶咖啡粉1小袋(18克),安佳无盐黄油50克,全脂奶粉90克,细砂糖30克
做法
1.黄油放不沾锅小火融化
2.加入棉花糖继续小火融化
3.加入奶粉和速溶咖啡粉拌成团
4.加入大杏仁碎
5.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
6.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
7.取出回温,再切成小块
8.用糖纸包起来即可
咖啡杏仁牛轧糖做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的抹茶杏仁牛轧糖做法
材料
白色棉花糖300克,宇治抹茶粉20克,大杏仁100克,安佳无盐黄油100克,全脂奶粉180克
做法
1.黄油放不沾锅小火融化
2.加入棉花糖继续小火融化
3.加入奶粉和抹茶粉
4.拌成团
5.加入大杏仁碎
6.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
7.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
8.取出回温
9.再切块小块
10.用糖纸包起来即可
抹茶杏仁牛轧糖做法已被81人烹饪过!
第五种:美食美味的蔓越莓牛轧糖做法
材料
蛋白 40克
做法
1.350f烤熟杏仁。
2.水,糖和麦芽糖煮到130摄氏度,用专用温度计量,此为a.
3.蛋白打发至九分,a加入,继续用中低速搅拌,同时加入奶油,温温的杏仁,最后拌入蔓越莓。
蔓越莓牛轧糖做法已被61人烹饪过!
小编整理914位网友投稿材料与蔓越莓杏仁牛轧糖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶牛轧糖
第二种:牛轧糖
第三种:花生牛轧糖
第四种:自制牛轧糖
第五种:华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰
第六种:花生牛轧糖
第七种:玫瑰葡萄牛轧糖
第八种:抹茶牛轧糖
第九种:巧克力牛轧糖
第十种:手工牛轧糖
小编结合12位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜蜜蜜的南瓜馅、玫瑰腰果牛轧糖、抹茶牛奶抹酱、南瓜开口笑、美味芙蓉玉米羹
开胃脆嫩酸辣莴笋、糖醋脆皮豆腐、什锦酱菜、赏竹者雅——改良瑶家竹筒豆腐
酸萝卜培根卷、番茄猪手(压力锅版)、干锅肚条。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6373人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:蔓越莓杏仁牛轧糖,蔓越莓杏仁牛轧糖,咖啡杏仁牛轧糖,蔓越莓牛轧糖