烹饪西葫芦三丝春卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、饺子机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的西葫芦三丝春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西葫芦三丝春卷、西葫芦三丝春卷、三丝春卷，三丝春卷。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8530人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的西葫芦三丝春卷做法
材料
西葫芦
做法
1、西葫芦洗干净，改刀成细丝待用。
2、胡萝卜同样洗干净，改刀成细丝待用。
3、平菇用手摆成丝，洗干净待用。
4、净锅内加入精制油,油热后放入西葫芦丝、胡萝卜丝、平菇丝煸炒，煸炒至胡萝卜丝软身后，调味加盐、蘑菇精、（代替味精）胡椒粉。因为平菇会“出水”，这时可以略微煮一会儿。然后可以勾一点点薄芡，出锅装盘冷却后就可以包春卷。
5、将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊封口，逐个制成4个春卷生胚。
6、起锅，倒入精制油，烧至4～5成热时投入春卷，而油温控制在4～5成热炸成外皮酥脆，呈金黄色时即可。
西葫芦三丝春卷做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的西葫芦三丝春卷做法
材料
西葫芦
做法
1、西葫芦洗干净，改刀成细丝待用。
2、胡萝卜同样洗干净，改刀成细丝待用。
3、平菇用手摆成丝，洗干净待用。
4、净锅内加入精制油,油热后放入西葫芦丝、胡萝卜丝、平菇丝煸炒，煸炒至胡萝卜丝软身后，调味加盐、蘑菇精、（代替味精）胡椒粉。因为平菇会“出水”，这时可以略微煮一会儿。然后可以勾一点点薄芡，出锅装盘冷却后就可以包春卷。
5、将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊封口，逐个制成4个春卷生胚。
6、起锅，倒入精制油，烧至4～5成热时投入春卷，而油温控制在4～5成热炸成外皮酥脆，呈金黄色时即可。
西葫芦三丝春卷做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的三丝春卷做法
材料
春卷皮，大白菜，冬笋，猪肉丝，葱姜末，生抽，料酒，盐，水淀粉
做法
1 冬笋去壳入清水煮15分钟取出晾凉切丝；
2 大白菜洗净，在菜帮上竖切一刀后切丝；
3 猪肉丝加葱姜末、料酒、一点点生抽、水淀粉拌匀；
4 炒锅烧热后倒入油，下猪肉丝煸炒至变色盛起；
5 另起油锅下白菜丝、笋丝煸炒，炒软后加入盐调味；
6 大火炒2分钟后下煸好的猪肉丝，炒匀后用水淀粉勾厚芡，出锅晾凉；
7 将春卷皮逐张摊开，放上适量馅料，先卷起一边，再将两边向中间折起；
8 最后卷向另一边形成长扁圆形的小包，用少许水淀粉封口；
9 锅里放油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入；
10 炸至表面呈金黄色，捞起用吸油纸洗去表面多余的油即可。
小诀窍
1 馅料炒制时宜勾厚芡，晾凉后才能包卷，否则容易破皮渗漏；
2 包馅料时皮子不要卷得太紧，以防油炸时受热表皮破裂。
三丝春卷做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的三丝春卷做法
材料
绿豆芽，香菇，胡萝卜，春卷皮，葱丝，姜丝，盐，糖，胡椒粉
做法
1.豆芽掐两头，胡萝卜切丝、香菇水发后备用。
2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。
3.锅烧热，放高汤调味，勾芡点香油，将三丝倒入，放凉后制成春卷馅备用。用春卷皮包馅入锅炸至金黄即可。
小诀窍
炸时要掌握好油温，不要炸糊。
三丝春卷做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的三丝春卷做法
材料
原材料春卷皮………………………5张叉烧肉………………………25克韭黄…………………………25克凉薯…………………………25克胡萝卜………………………25克调味料食盐…………………………3克味精…………………………3克白糖…………………………2克面粉…………………………少许香油…………………………4克蚝油…………………………3克生粉…………………………15克
做法
1、叉烧肉、凉薯、胡萝卜切丝，韭黄切段；
2、锅中油烧热，放入叉烧肉、凉薯、胡萝卜、韭黄炒匀，调入调味料炒入味，用生粉勾芡，盛出；
3、春卷皮平铺在案板上，切去四周成正方形；
4、将春卷皮平铺，放上炒好的馅料；
5、从两边折起；
6、再从前面卷起；
7、卷成长条形；
8、接口处粘上用面粉和少许水调成的面糊；
9、粘紧即可；
10、放入烧热的油锅中；
11、炸至金黄色，捞出沥油即可。
三丝春卷做法已被77人烹饪过！
小编整理308位网友投稿材料与西葫芦三丝春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥迷你鸡丝春卷
第二种：培根萝卜丝春
第三种：西葫芦烩番茄
第四种：家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第五种：西葫芦低脂奶酪卷
第六种：荞麦西葫芦煎饼
第七种：西葫芦鸡肉饼
第八种：西葫芦鸡蛋饼
第九种：木耳鸡蛋炒西葫芦
第十种：咸肉西葫芦滚汤
小编结合39位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
开春宴客菜三鲜锅巴、果珍双泥春卷、腌笃鲜、碧绿酸脆腊八蒜、南瓜水与烤南瓜籽
欢聚一堂广东盆菜、完美花纹曲奇、过口不忘藤椒鸡、芦笋培根批萨
夏日枫糖南瓜羹、山楂水、香葱曲奇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8530人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：西葫芦三丝春卷,西葫芦三丝春卷,三丝春卷,三丝春卷
