烹饪樱桃萝卜丁所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的樱桃萝卜丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐樱桃萝卜丁、樱桃萝卜丁、樱桃萝卜牛丸煲，酸辣樱桃萝卜。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的樱桃萝卜丁做法
材料
【主原料】：白萝卜1根。
做法
【脆皮浆的调制过程】：
1.准备一个小碗，放入1.5勺面粉。
2.放入1.5勺淀粉也就是干生粉（慧心贴心提示一：制作脆皮浆时，把面粉和生粉按1：1的比例调配，配，可以使浆料经煎炸后更酥脆）。
3.磕入2个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌（慧心贴心提示二：调配脆皮浆时，先往碗里放面粉和生粉再放鸡蛋，调好的脆皮浆均匀细腻；如果先放鸡蛋再放面粉，调好的脆皮浆容易形成疙瘩状）。
4.使鸡蛋、面粉和淀粉混合均匀，形成没有面疙瘩可以流泻的蛋糊浆。
【萝卜的处理与煎制过程】：
1.白萝卜洗净去皮，用刀切成1cm见方大小均等的萝卜丁。
2.锅内放入适量冷水，大火烧开，放入切好的萝卜丁焯烫1分钟（慧心贴心提示三：萝卜丁用开水焯烫，可以去除萝卜的涩味和辛辣味，但焯烫时间不要太长，太长了萝卜会失去爽脆的口感）。
3.用漏勺把萝卜丁取出放入冷水中过凉（慧心贴心提示四：焯烫的萝卜丁过凉，目的也是保证萝卜丁口感爽脆）。
4.过凉的萝卜丁控干水分，放在盘子中备用。
5.把萝卜丁分次放入调好的脆皮浆里，用筷子搅拌使每个萝卜丁都均匀地被脆皮浆包裹。
6.平底锅放火上烧热，放入和平常炒菜差不多的食用油，把蘸满脆皮浆的萝卜丁放在锅底，中小火煎制（慧心贴心提示五：用脆皮浆包裹萝卜丁，可以保证萝卜的水分不流失；采用煎制的方法，萝卜吸收的油脂少，有利健康）。
7.煎到一面金黄，翻面再煎另一面。
8.直到萝卜丁两面金黄。
9.把萝卜丁控油取出。
【樱桃汁的调制与萝卜的炒制过程】：
1.准备一个小碗，碗里放入2大勺番茄酱。
2.放入1/2汤匙山西老陈醋。
3.放入1汤匙白糖。
4.放入1勺凉白开，顺便用勺子把酱汁搅拌均匀，调成樱桃汁。
5.平底锅重新放火上，把调好的樱桃汁倒在锅里，小火熬煮至汤汁烧开。
6.放入煎好的萝卜丁。
7.青椒和红椒洗净，分别切成菱形块。
8.青椒块和红椒块放入锅中。
9.开中火，用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面，直到汤汁收干即可出锅。金黄透着红润的色泽，酸甜的口感，十分下饭哦！！
樱桃萝卜丁做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的樱桃萝卜丁做法
材料
【主原料】：白萝卜1根。
做法
【脆皮浆的调制过程】：
1.准备一个小碗，放入1.5勺面粉。
2.放入1.5勺淀粉也就是干生粉（慧心贴心提示一：制作脆皮浆时，把面粉和生粉按1：1的比例调配，配，可以使浆料经煎炸后更酥脆）。
3.磕入2个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌（慧心贴心提示二：调配脆皮浆时，先往碗里放面粉和生粉再放鸡蛋，调好的脆皮浆均匀细腻；如果先放鸡蛋再放面粉，调好的脆皮浆容易形成疙瘩状）。
4.使鸡蛋、面粉和淀粉混合均匀，形成没有面疙瘩可以流泻的蛋糊浆。
【萝卜的处理与煎制过程】：
1.白萝卜洗净去皮，用刀切成1cm见方大小均等的萝卜丁。
2.锅内放入适量冷水，大火烧开，放入切好的萝卜丁焯烫1分钟（慧心贴心提示三：萝卜丁用开水焯烫，可以去除萝卜的涩味和辛辣味，但焯烫时间不要太长，太长了萝卜会失去爽脆的口感）。
3.用漏勺把萝卜丁取出放入冷水中过凉（慧心贴心提示四：焯烫的萝卜丁过凉，目的也是保证萝卜丁口感爽脆）。
4.过凉的萝卜丁控干水分，放在盘子中备用。
5.把萝卜丁分次放入调好的脆皮浆里，用筷子搅拌使每个萝卜丁都均匀地被脆皮浆包裹。
6.平底锅放火上烧热，放入和平常炒菜差不多的食用油，把蘸满脆皮浆的萝卜丁放在锅底，中小火煎制（慧心贴心提示五：用脆皮浆包裹萝卜丁，可以保证萝卜的水分不流失；采用煎制的方法，萝卜吸收的油脂少，有利健康）。
7.煎到一面金黄，翻面再煎另一面。
8.直到萝卜丁两面金黄。
9.把萝卜丁控油取出。
【樱桃汁的调制与萝卜的炒制过程】：
1.准备一个小碗，碗里放入2大勺番茄酱。
2.放入1/2汤匙山西老陈醋。
3.放入1汤匙白糖。
4.放入1勺凉白开，顺便用勺子把酱汁搅拌均匀，调成樱桃汁。
5.平底锅重新放火上，把调好的樱桃汁倒在锅里，小火熬煮至汤汁烧开。
6.放入煎好的萝卜丁。
7.青椒和红椒洗净，分别切成菱形块。
8.青椒块和红椒块放入锅中。
9.开中火，用铲子翻炒使樱桃汁均匀的包裹在萝卜丁表面，直到汤汁收干即可出锅。金黄透着红润的色泽，酸甜的口感，十分下饭哦！！
樱桃萝卜丁做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的樱桃萝卜牛丸煲做法
材料
樱桃萝卜1个，牛丸150克，云耳5朵，姜1片，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
做法
1.樱桃萝卜洗净后切片；牛丸洗净后对半切开；云耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入姜片、樱桃萝卜、牛丸、云耳煲20分钟。
3.加入适量盐、鸡粉和胡椒粉调味即可。
樱桃萝卜牛丸煲做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的牛肉炒樱桃萝卜做法
材料
樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量
做法
1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均匀即可。
牛肉炒樱桃萝卜做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的酸辣樱桃萝卜做法
材料
樱桃萝卜，醋，白糖，鸡精，酱油，辣椒，香油
做法
1.将萝卜切花刀，可以先将萝卜洗净，用盐腌制一小会儿，等蔫了以后比较软，容易切，也不会开裂；
2.切好后，用醋、白糖、辣椒面、酱油腌制，腌可以酌情放，待腌制入味后再加鸡精。
酸辣樱桃萝卜做法已被73人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与樱桃萝卜丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爽口樱桃萝卜
第二种：糖醋樱桃萝卜
第三种：青柠樱桃萝卜烩饭
第四种：糖醋樱桃萝卜
第五种：爽口樱桃萝卜
第六种：爽口樱桃萝卜
第七种：凉拌樱桃萝卜
第八种：樱桃萝卜
第九种：糖醋樱桃萝卜
第十种：猪肉萝卜丁包
小编结合45位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜奶排包、奶香松仁玉米（2-3岁宝宝）、山西重阳节枣花糕、港式荷香板栗糯米鸡、椒麻油糖醋白菜
正宗朝天锅、玫瑰戚风、自制草莓酱、菠萝豆腐
紫薯百合银耳羹、自制鹿家酸小奶、豉椒滑鸡片。
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