烹饪迷迭香羊鞍排所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的迷迭香羊鞍排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香羊鞍排、迷迭香羊鞍排、迷迭香羊鞍排,迷迭香羊里肌烤肉饭。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的迷迭香羊鞍排做法
材料
羊鞍排,盐/黑椒粒,新鲜迷迭香,孜然粉
做法
1、羊鞍排解冻后洗净干水,用适量盐/黑椒粒、新鲜迷迭香草腌半天。
2、煎锅刷油烧热两分钟,把羊排摊在上面,煎到不粘锅时换个方向再煎。每面大约两分半钟。
3、最后撒上孜然粉就行了,简单美味。
迷迭香羊鞍排做法已被97人烹饪过!
第二种:美食美味的迷迭香羊鞍排做法
材料
迷迭香1根,羊鞍排4只,盐,黑胡椒粉,酒,豆蔻粉,花椒粉
做法
1.迷迭香一小枝取叶,加入已解冻的四块羊鞍排中.
2.加盐/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小时到一小时后去掉香叶.
3.锅中放点油烧大热.下羊排大火把两面煎熟.吃时可以伴红酒汁.
迷迭香羊鞍排做法已被66人烹饪过!
第三种:美食美味的迷迭香羊鞍排做法
材料
羊鞍排,盐/黑椒粒,新鲜迷迭香,孜然粉
做法
1、羊鞍排解冻后洗净干水,用适量盐/黑椒粒、新鲜迷迭香草腌半天。
2、煎锅刷油烧热两分钟,把羊排摊在上面,煎到不粘锅时换个方向再煎。每面大约两分半钟。
3、最后撒上孜然粉就行了,简单美味。
迷迭香羊鞍排做法已被36人烹饪过!
第四种:美食美味的迷迭香羊小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝,羊小排 3片,黑胡椒 少许,盐 少许,香草高汤2大匙,红酒酱汁3大匙,红酒 2大匙,薄荷叶 6~7片
做法
1.将迷迭香去梗,只留叶子;羊小排用迷迭香叶、黑胡椒及盐抓腌3分钟后,用大火将双面略煎锁住肉汁,再放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
2.将香草高汤、红酒酱汁、红酒及切碎的薄荷叶一同放入煎羊小排的余油中,以小火熬至香味飘出即可熄火,淋在烤好的羊小排上即可。
迷迭香羊小排做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的迷迭香羊里肌烤肉饭做法
材料
羊里肌约200g,姜末10g,迷迭香料1/4茶匙,蒜香粉1/4茶匙,嫩精1/8茶匙,盐1/8茶匙,糖1/8茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙
做法
1.取一小碗,加入所有调味料及姜末,一同混合拌匀备用。
2.羊里肌洗净沥干,将作法1的酱汁均匀抹上,即可放进冰箱冷藏腌渍约30分钟。
3.将烤箱预热至250℃。
迷迭香羊里肌烤肉饭做法已被75人烹饪过!
小编整理259位网友投稿材料与迷迭香羊鞍排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷迭香红茶
第二种:迷迭香葡萄干蛋糕
第三种:香煎迷迭香鸡排
第四种:迷迭香茶
第五种:迷迭香北京烤鸭
第六种:迷迭香牛小排
第七种:迷迭香烤牛小排
第八种:迷迭香蕃茄鸡肉酱
第九种:迷迭香草羊排
第十种:迷迭香烤洋芋
小编结合27位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薏米芡实银耳浆、香蕉发糕、盐焗粉肠、韩式煎西葫芦、鮮蝦燉飯
蜂蜜南瓜糕的做法、苜蓿芽菜肠仔包、自制菠萝干、桑葚冰激凌
燕麦棒、荷叶酱、自制酸豆角。
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