烹饪果干烤年糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的果干烤年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果干烤年糕、果干烤年糕、切片烤年糕，奶香蓝莓烤年糕。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的果干烤年糕做法
材料
鸡蛋一个、牛奶100克、白糖50克、调和油30克、糯米粉150克、泡打粉1克、曼越莓干30克，白芝麻适量。
做法
1、把鸡蛋打散，往蛋液中加入油、牛奶和糖，搅拌均匀 。
2、加入糯米粉和泡打粉，搅成糊状，糯米粉最好过一下筛子。
3、加入曼越莓干，搅拌均匀。
4、我用了批萨盘，批萨盘刷油，倒入糯米糊，上面撒些白芝麻。
5、烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟即可。
小诀窍
最好用味道不大的色拉油或调和油，不要用花生油哦，花生油味道太重。
果干烤年糕做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的果干烤年糕做法
材料
鸡蛋一个、牛奶100克、白糖50克、调和油30克、糯米粉150克、泡打粉1克、曼越莓干30克，白芝麻适量。
做法
1、把鸡蛋打散，往蛋液中加入油、牛奶和糖，搅拌均匀 。
2、加入糯米粉和泡打粉，搅成糊状，糯米粉最好过一下筛子。
3、加入曼越莓干，搅拌均匀。
4、我用了批萨盘，批萨盘刷油，倒入糯米糊，上面撒些白芝麻。
5、烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟即可。
小诀窍
最好用味道不大的色拉油或调和油，不要用花生油哦，花生油味道太重。
果干烤年糕做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的切片烤年糕做法
材料
年糕1条，酱油2勺，油1勺，葱花一小把，火腿末一小勺，芝麻适量，水小半碗，盐适量，糖适量（提鲜）
做法
1.年糕切片 葱及火腿切末备用
2.将酱油，葱末，火腿，油还有那半碗水混合倒入锅中，起火
3.开锅后放入切好的年糕，翻炒
4.小火， 盖锅，洒盐粒（这时汤汁还挺多的，就让它自个儿慢慢收吧）
5.等汤汁差不多时洒糖洒葱花，起锅撒芝麻就ok了~
小诀窍
不是在整你 在嵊州点炒年糕 店家是会给你上带有满满汁水的我们所谓的汤年糕， 而我们说的炒年糕通常他们称烤年糕 真是一方水土养一方称呼
切片烤年糕做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的双色烤年糕做法
材料
一 .
做法
将材料一混合，用打蛋器中速打两分中，再高速打两分钟，
9x13 寸的烤盘抹油，散干面后倒出备用。
倒一半粉浆在烤盘里，
用勺子分开放入红豆沙，再摆放些核桃。
然后把另一半粉浆加入一小勺绿茶粉搅拌均匀，再倒入豆沙核桃上，上面再摆上核桃。
375 度烤 40-50 分钟，用筷子插入不黏为止。
有时间的话室温谅凉最好，切块上桌。
双色烤年糕做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的奶香蓝莓烤年糕做法
材料
糯米粉500克，蓝莓230克，淡奶300ml，椰浆60ml，黄油200克，白砂糖280克，鸡蛋5个240克左右，泡打粉1小勺（可适当多加点），香草精1小勺
做法
1、黄油隔热水溶化，加入淡奶、椰浆、白砂糖搅匀。
2、打入鸡蛋搅匀。
3、倒入糯米粉搅匀成米糊。
4、米糊里加入香草精、泡打粉搅匀。
5、烤盘底铺上锡纸，在锡纸上抹油，倒入一半米糊，把蓝莓洗静后沥水，加入少许糯米粉轻轻抖匀后，撒一半蓝莓在面糊上。
奶香蓝莓烤年糕做法已被64人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与果干烤年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果干小餐包
第二种：蜂蜜全麦果干小面包
第三种：综合水果干饭团
第四种：果干加州李果酱
第五种：香蕉果干肉桂红糖面包
第六种：香蕉果干肉桂红糖面包
第七种：小零嘴：苹果干
第八种：凡尼拉巧克力果干杯子蛋糕
第九种：苹果干
第十种：（果干)酥油曲奇
小编结合94位厨师推荐再从264网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆沙律、糖水黄桃（高压锅版）、桃胶水果捞、筋头巴脑牛一锅、可可牛轧糖
治愈系朗姆酒热可可、澳洲带骨小牛腱、巴马烤香猪、西班牙橄榄油煎杂蔬
热红酒、吃红烩牛尾、脆皮烤鸡。
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相关菜谱名称推荐：果干烤年糕,果干烤年糕,切片烤年糕,奶香蓝莓烤年糕
