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厨师烹饪:干煸菜花烹饪方法 图片及所用厨具(定制高空油烟净化器)
2024-02-23 11:12    5055    中华厨具网

烹饪干煸菜花所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒压面机、单眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、擀面杖。

美食美味的干煸菜花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸菜花、干煸菜花五花、干煸菜花,烧烤味干煸菜花。

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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的干煸菜花做法

材料

菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。

做法

1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。

2、炒内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。

3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。

4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。

小诀窍

1、加白糖少许,可以使菜更适口,味道更鲜美。

2、加醋也是一点点,有醋的香味,但吃着不酸才行。

干煸菜花做法已被78人烹饪过!

第二种:美食美味的干煸菜花五花肉做法

材料

五花肉,花菜,蒜苗,葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,料酒,生抽,白糖

做法

1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

2.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

3.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

4.下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

5.盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

6.待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可

干煸菜花五花肉做法已被47人烹饪过!

第三种:美食美味的干煸菜花做法

材料

菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根,红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段,蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许

做法

1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2.放入猪肉丁,炒至肉变色

3.倒入一汤匙生抽

4.放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟

5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可

干煸菜花做法已被27人烹饪过!

第四种:美食美味的干煸菜花做法

材料

菜花,洋葱,辣椒,耗油,鸡精,盐

做法

1、我家里边有青红椒、洋葱、香菇,我都用上了。

2、干净的菜,不用控水,直接放入,这样一边炒,菜花就一边软了。

3、炒到水份渐渐少的时候,放入青红椒、洋葱、蚝油、鸡精再接着炒,关键不放水就行了,最后再放少点盐,炒得干干的,就可以出锅了。这样炒完后,每一样菜都很入味,味道自然就上去了。不过炒制这个过程有些长,如果早晨你很着急上班,或者是你气得很晚,这道菜就不能出现在早餐桌面上了,嘿嘿。

有兴趣吗?也炒一盘吧?

干煸菜花做法已被86人烹饪过!

第五种:美食美味的烧烤味干煸菜花做法

材料

菜花一棵,孜然粒,辣椒面,盐,生抽,白糖,姜片,葱断儿。

做法

1、菜花掰小朵,清洗干净。

2、锅中放水,水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分。

3、锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香。

4、放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。

5、炒至菜花发黄时,放入盐和生抽、白糖,继续翻炒。

烧烤味干煸菜花做法已被66人烹饪过!

小编整理429位网友投稿材料与干煸菜花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炝菜花

第二种:菜花耳丝小炒

第三种:豆浆西红柿菜花

第四种:清炒菜花

第五种:菜花小葱蛋饼

第六种:5分钟杂粮意式炒饭配菜花

第七种:虾仁炒韭菜花

第八种:香菜菜花炒瓠子

第九种:菜花炒金银蛋

第十种:韭菜花炒鸡蛋

小编结合98位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烤玉米、黑椒培根豆腐卷、番茄金针肥牛煲、酸甜萝卜丝、果干烤年糕

土豆沙律、桃胶水果捞、筋头巴脑牛一锅、可可牛轧糖

治愈系朗姆酒热可可、脆皮烤鸡、糖水黄桃(高压锅版)。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6729人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:干煸菜花,干煸菜花五花肉,干煸菜花,烧烤味干煸菜花

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱油烟机饮料展示柜、火锅、排风扇 、刀具。

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