烹饪香鲜萝卜糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、吹风机、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的香鲜萝卜糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香鲜萝卜糕、香鲜萝卜糕、初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕，鱼羊鲜萝汤。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香鲜萝卜糕做法
材料
糯米粉、白萝卜、虾皮、盐少许
做法
1.将白萝卜切丝或擦成丝，量多少自己定，放少许盐拌匀使其出水。
2.将腌渍的白萝卜挤水后放一盆中。
3.糯米粉用水调开不要太稀，放入白萝卜丝盆中拌匀，表面撒些虾皮。
4.上锅蒸，大约上汽25分钟即熟了。
5.蒸好放凉后取出，切小块，平锅少许油煎成两面金黄即可。如不煎就这样食用也可，主要是不同的口感。
小诀窍
切萝卜糕时有些粘，刀上沾些水就不粘了。试々！
香鲜萝卜糕做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的香鲜萝卜糕做法
材料
糯米粉、白萝卜、虾皮、盐少许
做法
1.将白萝卜切丝或擦成丝，量多少自己定，放少许盐拌匀使其出水。
2.将腌渍的白萝卜挤水后放一盆中。
3.糯米粉用水调开不要太稀，放入白萝卜丝盆中拌匀，表面撒些虾皮。
4.上锅蒸，大约上汽25分钟即熟了。
5.蒸好放凉后取出，切小块，平锅少许油煎成两面金黄即可。如不煎就这样食用也可，主要是不同的口感。
小诀窍
切萝卜糕时有些粘，刀上沾些水就不粘了。试々！
香鲜萝卜糕做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕1/2块，郫县豆瓣酱1大勺
做法
1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；
2.萝卜糕切条；
3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。
小诀窍
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜萝卜汁做法
材料
生萝卜500克。
做法
采取生萝卜，绞取汁水。
每日饮汁数杯，连服数月始效。
鲜萝卜汁做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的鱼羊鲜萝汤做法
材料
黄花鱼1条约600克，鲜羊排350克，白萝卜150克，红枣10克，香葱5克，姜5克，大蒜瓣8克。调料花椒2克，干辣椒3克，味精3克，盐10克，绍酒15克，胡椒粉2克，大红浙醋5克。
做法
1、将鱼宰杀，刮去鱼鳞，去掉鳃和内脏，在鱼身打上一字花刀，用盐腌制8-10分钟，洗净待用。
2、将羊排洗净，剁成3厘米见方的块，白萝卜去皮改刀成2厘米见方的小块。
3、羊排放入盆中，用辣椒、花椒、盐、绍酒、味精腌渍10分钟左右，将羊排挑掉辣椒、花椒放入锅中，加入清水（羊排与水的比例约为1：3），大火烧开后小火焖40分钟。白萝卜块入沸水中大火煮1分钟捞出。
4、炒锅放水100克，下黄花鱼、红枣、葱、姜、大蒜、羊排、白萝卜一起烧滚后再小火烧10分钟，然后装入明火玻璃盆，上桌时点上无烟蜡烛即可。
小诀窍
特点
鱼羊鲜萝汤做法已被23人烹饪过！
小编整理286位网友投稿材料与香鲜萝卜糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柚香鲜奶油铜锣烧
第二种：鱼香鲜贝
第三种：茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱
第四种：飘香鲜鱿花
第五种：鱼香鲜贝
第六种：鱼香鲜贝
第七种：香鲜马兰
第八种：糯香鲜虾丸
第九种：彩色柠香鲜蔬
第十种：蒜香鲜虾拌甜豆
小编结合85位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
客家娘酒煮鸡蛋、奶皇包、2ha、客家萝卜糕、拔丝地瓜
bbq烤全翅、雪莲子桃胶银耳羹、粉红樱花曲奇、干煸菜花
烤玉米、黑椒培根豆腐卷、茶香跳跳骨。
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