烹饪酱汁杏鲍菇所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、筷子、削皮器。
美食美味的酱汁杏鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱汁杏鲍菇、酱汁杏鲍菇、酱汁杏鲍菇,鲍汁杏鲍菇。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酱汁杏鲍菇做法
材料
主料:杏鲍菇一个
做法
1、杏鲍菇洗净斜刀切成0.5厘米厚的大片。
2、在杏鲍菇片双面划成方格花刀,注意不要切断。
3、不放油把锅烧热,放入杏鲍菇片,中火双面煎至金黄,水分微干。
4、放入调好的酱汁,使酱汁均匀包裹杏鲍菇,大火收汁即可。
小诀窍
注意,全程都不要放油。
酱汁杏鲍菇做法已被97人烹饪过!
第二种:美食美味的酱汁杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇,白糖,酱油,蚝油,料酒
做法
1、杏鲍菇先切段再切片,在片上划出十字刀。
2、菇片放碗中,加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。
3、平底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下。
4、最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。
酱汁杏鲍菇做法已被66人烹饪过!
第三种:美食美味的酱汁杏鲍菇做法
材料
主料:杏鲍菇一个
做法
1、杏鲍菇洗净斜刀切成0.5厘米厚的大片。
2、在杏鲍菇片双面划成方格花刀,注意不要切断。
3、不放油把锅烧热,放入杏鲍菇片,中火双面煎至金黄,水分微干。
4、放入调好的酱汁,使酱汁均匀包裹杏鲍菇,大火收汁即可。
小诀窍
注意,全程都不要放油。
酱汁杏鲍菇做法已被46人烹饪过!
第四种:美食美味的鲍汁杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇,肉末,冬笋,香菜梗,海米,鸡蛋,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鲍汁,酱油,鸡精,香油
做法
1.肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀
2.杏鲍菇洗净,切夹刀片
3.将拌好的馅夹在杏鲍菇中
4.上笼屉蒸3分钟,取出摆在盘中
5.高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉,制成芡汁
6.浇在杏鲍菇上,ok
鲍汁杏鲍菇做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的鲍汁杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇2个,小棠菜心9朵
做法
1.材料合照
2.1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心;2、烧开一锅水,下少许植物油和一点盐,把小棠菜心焯熟,摆盘备用;3、用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐,搅匀成调味汁备用;
3.4、杏鲍菇切片,热锅放油,先把菇片煎一下;5、再倒入调味汁煮开,转小火慢慢煨至菇身变软,吸入汤汁;6、最后调入2匙鲍鱼汁,拌匀即可;7、先将菇片摆盘,再把汤汁均匀地浇上,成品完成。
鲍汁杏鲍菇做法已被65人烹饪过!
小编整理168位网友投稿材料与酱汁杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲍汁杏鲍菇
第二种:茄汁杏鲍菇
第三种:珍选捞汁杏鲍菇
第四种:鲍汁杏鲍菇---自动烹饪锅版食谱
第五种:排骨杏鲍菇浓汤
第六种:芦笋杏鲍菇
第七种:酒香杏鲍菇
第八种:酸甜杏鲍菇炒豆腐
第九种:秘酱杏鲍菇
第十种:火腿杏鲍菇
小编结合37位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆干莴笋叶、姜发糕、果冻怎么做、柿冻怎么做、番茄沙司
干锅牛蛙、炸南瓜丝、糖牛奶、南瓜千层糕
老干妈球葱鳝片、马兰头、自制健康草莓酱。
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