烹饪豉椒花菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的豉椒花菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉椒花菜、豉椒花菜、山寨版辣椒花椒红油，泡椒花生仁酱鲤鱼。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豉椒花菜做法
材料
花菜，豆干，胡萝卜，剁椒，豆豉辣酱，葱，酱油，花椒粉
做法
1、大葱切段。
2、花菜分成小朵，淡盐水中浸泡片刻洗净。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、厚百叶入沸水锅中焯烫断生，冲洗干净切滚刀块。
5、起油锅，放葱、剁椒、豆豉辣酱爆香。
6、转小火，放入花菜煸炒。
7、待花菜煸炒变软，转中火,，放入胡萝卜翻炒。
8、放入厚百叶翻炒，放适量花椒粉、酱油，转大火翻炒入味即可。
豉椒花菜做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的豉椒花菜做法
材料
花菜，豆干，胡萝卜，剁椒，豆豉辣酱，葱，酱油，花椒粉
做法
1、大葱切段。
2、花菜分成小朵，淡盐水中浸泡片刻洗净。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、厚百叶入沸水锅中焯烫断生，冲洗干净切滚刀块。
5、起油锅，放葱、剁椒、豆豉辣酱爆香。
6、转小火，放入花菜煸炒。
7、待花菜煸炒变软，转中火,，放入胡萝卜翻炒。
8、放入厚百叶翻炒，放适量花椒粉、酱油，转大火翻炒入味即可。
豉椒花菜做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的山寨版辣椒花椒红油做法
材料
小辣椒粉，辣椒干，四川花椒，普通花椒，菜油
做法
1.辣椒煎或剁碎；
2.用一小锅，放菜油，倒入全部材料，慢腾腾火再升温，好让油能渗透辣椒，等辣椒出味，到油热时，闻到香味，开始变焦时停火，并将锅移离热源，放凉；
3.将这锅东西倒入搅碎机（blender)，将材料搅碎，然后入瓶，就可用了。
4.放在较密封的罐子里贮藏.
小诀窍
虽然颜色没市面上卖的红油那么红亮，本人也不知道他们的配方，自己揣摩着做，所以叫山寨版呢，但味道的确犀利。用来做凉拌粉皮、拍黄瓜之类很不错，吃面和吃粉时淋些上面，也是一流的。谢谢大伙儿！
山寨版辣椒花椒红油做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的西芹彩椒花枝做法
材料
花枝1只，西芹2根，红椒半个，黄椒半个，黑椒粒少许，欧西芹少许，橄榄油1匙，盐少许，干白少许
做法
1.花枝切斜十字花纹再切块，芹菜切段，红黄彩椒切块备用。
2.起油锅下花枝块快炒 ，花枝卷起花纹明显时捞起，然后再下红黄椒，芹菜略炒后再倒回花枝，加点黑椒粒，细盐调味，干白呛锅，撒上欧西芹拌下即装碟.
西芹彩椒花枝做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的泡椒花生仁酱鲤鱼做法
材料
鲜鲤鱼一条（重约750克）。调料泡椒花生仁酱150克，鸡蛋清2个，干淀粉20克，料酒5克，葱段10克，姜片5克，葱姜汁10克，盐3克，味精5克，八角2枚，花椒粒3克，化猪油25克，泡椒油20克，香油5克，香菜叶2克。
做法
1、鲤鱼宰杀治净，将鱼的两侧肉剔下，坡刀片成0.5厘米厚的大片，漂洗干净，吸干水分，入料酒、盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清和干淀粉抓匀上浆，再入化猪油腌渍5分钟。2、锅入清水烧开，入鱼的骨头架大火煮约10秒钟后捞出，控净水分放入盘中，入葱段、姜片、花椒、八角，再整齐地摆上鱼片，最后浇上泡椒花生仁酱汁，入蒸笼中火蒸约8分钟至刚熟取出。3、锅入泡椒油和香油烧至七成热，浇在蒸好的鱼上面，放上香菜叶即可。
小诀窍
特点
色泽素雅，鱼肉滑嫩，味道鲜美。
泡椒花生仁酱鲤鱼做法已被88人烹饪过！
小编整理421位网友投稿材料与豉椒花菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：王栏树方便菜之贡椒花甲
第二种：王栏树贡椒花甲,宴席预制菜,方便菜
第三种：蒜油豉椒娃娃菜
第四种：豉椒鸡块
第五种：豉椒炒白贝
第六种：豉椒四季豆
第七种：豉椒石螺
第八种：豉椒炒蛏子王
第九种：豉椒炒鱿鱼须
第十种：豉椒脆皮黄花鱼
小编结合39位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱汁杏鲍菇、豆干莴笋叶、姜发糕、果冻怎么做、柿冻怎么做
番茄沙司、自制健康草莓酱、炸南瓜丝、糖牛奶
南瓜千层糕、老干妈球葱鳝片、干锅牛蛙。
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