烹饪奥尔良汉堡所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、削皮器。
美食美味的奥尔良汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良汉堡、奥尔良汉堡、新奥尔良田园鸡煲,新奥尔良烤鸡脖。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的奥尔良汉堡做法
材料
面包
做法
把肉,豌豆樱桃睡莲煮熟在和其他东西加起来就可以吃了
奥尔良汉堡做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的奥尔良汉堡做法
材料
面包
做法
把肉,豌豆樱桃睡莲煮熟在和其他东西加起来就可以吃了
奥尔良汉堡做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的新奥尔良田园鸡煲做法
材料
鸡肉,红萝卜,荷兰豆,香菇,茭白,淀粉,酱油,糖,姜,蒜
做法
1.鸡肉用腌料腌制入味(没有就用上面ps1)的方法,2个小时就可以,过夜更好~可以用整只鸡,鸡腿,鸡翅。
2.准备配料(我用了红萝卜,荷兰豆,香菇,茭白)。
3.鸡肉沾淀粉微炸两面金黄备用。
4.锅里放底油,爆香蒜蓉,把配料炒一下,拿出备用。
5.汤汁:高汤(我用鸡粉加水),鱼露,酱油,糖,拌匀。
6.锅里爆香蒜蓉和姜丝,放入汤汁煮开后加入鸡拌匀,稍煮后就配料一起收汁即可。
小诀窍
1)没有那个腌料就直接用:鸡精少许,鱼露少许,酱油,料酒腌制就可以啦~。 2)可以选择自己喜欢的配料啊。 3)鸡肉之前裹淀粉炸过,所以之后不用芡汁收汁都很浓,留些汁来拌饭就一流啦。
新奥尔良田园鸡煲做法已被95人烹饪过!
第四种:美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
体验包(可做9只鸡翅),水20克,鸡翅8-9只,油少许(可不加)
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味)。
2.腌料包加水20g搅拌均匀(可再加少许油 腌的更好)。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱180度预热(个人认为200度更适合)10分钟烤箱中层,把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸(方便干净 不用洗托盘)烤30-40分钟(根据各家烤箱温度功率调整)中途给鸡翅刷汁。
5.烤好后,能吃辣把剩下的腌汁加热,浇在鸡翅上即可。
新奥尔良烤翅做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的新奥尔良烤鸡脖做法
材料
鸡脖子10根,李锦记叉烧酱3小匙,调酒2小匙,盐0.25小匙,糖0.5小匙,色拉油适量,蜂蜜水适量
做法
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟;
新奥尔良烤鸡脖做法已被34人烹饪过!
小编整理277位网友投稿材料与奥尔良汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奥尔良烤翅根
第二种:原汁原味奥尔良烤翅
第三种:新奥尔良烤鸡翅
第四种:新奥尔良烤翅
第五种:奥尔良薯蓉酿翅
第六种:阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司
第七种:挑战kfc—新奥尔良烤翅
第八种:新奥尔良烤翅
第九种:烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷
第十种:新奥尔良烤翅
小编结合97位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
沙爹鸡串、青瓜玉露、果干牛奶糖、简单马卡龙、台式泡菜
简单马卡龙、蜂蜜柠檬、松软pancake、土豆丸子
豉椒花菜、酱汁杏鲍菇、彩虹心曲奇。
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相关菜谱名称推荐:奥尔良汉堡,奥尔良汉堡,新奥尔良田园鸡煲,新奥尔良烤鸡脖
相关厨具产品推荐: 炒灶、工作台、切菜机、火锅、蒸笼 、电热壶。










