烹饪瑞士奶油卷所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、多用刀、勺子、护手器。
美食美味的瑞士奶油卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑞士奶油卷、瑞士奶油卷、瑞士奶酪甜椒舒芙厘，芝士奶油焗红薯。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的瑞士奶油卷做法
材料
鸡蛋4个，糖，玉米油，奶油
做法
1、打发蛋白至干性。
2、把蛋黄、玉米油和白糖低粉搅拌均匀。
3、奶油加入1/10的白糖和香草精。
4、混合步骤1和2，倒入长方形的蛋糕模弄平整。
5、放170度的预热烤箱烤30分钟，取出倒扣放凉。
6、加入4卷起放冰箱冷藏一小时即可食用。
瑞士奶油卷做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的瑞士奶油卷做法
材料
鸡蛋4个，糖，玉米油，奶油
做法
1、打发蛋白至干性。
2、把蛋黄、玉米油和白糖低粉搅拌均匀。
3、奶油加入1/10的白糖和香草精。
4、混合步骤1和2，倒入长方形的蛋糕模弄平整。
5、放170度的预热烤箱烤30分钟，取出倒扣放凉。
6、加入4卷起放冰箱冷藏一小时即可食用。
瑞士奶油卷做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的瑞士奶酪甜椒舒芙厘做法
材料
1. 彩椒 4个 （红、绿、黄都可以）
做法
1、将烤箱200℃预热。同时将甜椒顶部切下，去籽。将底部稍稍切除一点，使彩椒可以站立即可。
2、将彩椒放入沸水中煮大约3分钟后，取出，擦干后顶部朝上放入烤盘待用。
3、在锅内将黄油融化，加入面粉搅拌，煮1-2分钟后从炉子上移开。加入牛奶，搅拌。然后再煨煮使混合物变得粘稠。
4、将混合物稍稍冷却后，加入蛋黄、盐、胡椒和瑞士奶酪丝，搅拌均匀。然后再加入大葱末，继续搅拌均匀。
5、将蛋白干性发泡后，混合到（4）中，搅拌均匀。注意混合时的手法，从底部往上翻版，类似炒菜，不要画圈搅拌，以免蛋白消泡。
6、将（5）分别盛入事先准备好的彩椒中，然后再顶部撒上帕玛森乳酪粉。如烤箱烤制25分钟左右，待填充物变得膨胀，金黄后即可出炉了。
7、装盘时，可将彩椒顶放在旁边装饰。
瑞士奶酪甜椒舒芙厘做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的迷你芝士奶油小餐包做法
材料
面团材料：
做法
1. 温牛奶溶解酵母粉，拌入2大勺糖，静至5分钟。
2. 混合面粉，糖，盐这些干性材料，拌匀，加入步骤1的酵母液和其他除了黄油以外
的面团材料。
3. 揉成团后，加入软化黄油，接着揉至面团能用手撑开一层薄膜，这时薄膜强度很
低，很容易破裂。（我用kitchenaid 站式搅拌机揉的面团，低档）。
4. 揉好的面团非常柔软，放盘里进行第一次发酵，一小时左右。
5. 取出发酵好的面团，轻拍几下排气，并揉成面团，静待10分钟让其松弛一下。这时
面团有点粘，加少许干面粉就好了。
6. 面团揉成长条，用刀切成48个小记子，每个记子大约22至23克，揉成圆球，放进
11*15的垫了油纸的烤盘里，进行第二次发酵，约30至40分钟。
7. 面包表面刷上蛋液， 烤箱350f度，中层烤16分钟，至面包表面显金黄色，撒上芝
士屑，再烤1至两分钟出炉。
迷你芝士奶油小餐包做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的芝士奶油焗红薯做法
材料
红薯1个，芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个
做法
1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。
芝士奶油焗红薯做法已被39人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与瑞士奶油卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油卷
第二种：色拉油版奶油卷
第三种：小山进草莓奶油卷
第四种：奶油卷
第五种：奶油卷
第六种：爵士奶皇包
第七种：爵士奶皇包
第八种：吉士奶糕
第九种：爵士奶皇包
第十种：芬香芝士奶酪蛋糕
小编结合59位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱香黄瓜、磨菇培根義大利麵、喱士壽司的誘惑、麻婆豆腐、【图文】手撕烤兔做法【图文】
么么哒牛奶冻、梅漬蜜紅蘿、土豆丸、白灼生菜
梅漬蜜紅蘿、梅漬蜜紅蘿、水晶橙子冻么么哒么么哒。
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