烹饪健康鸡块配糖醋酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、吹风机、开水器、切片刀、剪刀、切菜器。
美食美味的健康鸡块配糖醋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐健康鸡块配糖醋酱、健康鸡块配糖醋酱、炸鸡块配奶油咖喱菠菜,糖醋酱。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的健康鸡块配糖醋酱做法
材料
主料:鸡胸肉
做法
1、将鸡肉洗净剁成肉泥。
2、肉泥中加入蛋清、料酒、盐、胡椒粉拌匀备用。
3、制作糖醋酱:将水淀粉、番茄酱、醋、糖放入锅中熬成酱汁。比例按个人口味配比,糖醋酱冷却后食用味道更好。
4、平底锅铺一层油,用勺子把鸡肉一勺一勺分开放入锅里,压成一个个小饼,双面煎熟即可蘸着冷却好的糖醋酱食用。
健康鸡块配糖醋酱做法已被44人烹饪过!
第二种:美食美味的健康鸡块配糖醋酱做法
材料
主料:鸡胸肉
做法
1、将鸡肉洗净剁成肉泥。
2、肉泥中加入蛋清、料酒、盐、胡椒粉拌匀备用。
3、制作糖醋酱:将水淀粉、番茄酱、醋、糖放入锅中熬成酱汁。比例按个人口味配比,糖醋酱冷却后食用味道更好。
4、平底锅铺一层油,用勺子把鸡肉一勺一勺分开放入锅里,压成一个个小饼,双面煎熟即可蘸着冷却好的糖醋酱食用。
健康鸡块配糖醋酱做法已被13人烹饪过!
第三种:美食美味的炸鸡块配奶油咖喱菠菜做法
材料
鸡肉块用料:鸡胸肉600g,(切成3cm大块),黄油,面粉各2汤匙(30g),玉米粉150g,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),奶油咖喱菠菜用料:鲜菠菜叶500g,咖喱粉,黄油各1汤匙(15g),淡奶油180ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鸡肉块做法:
鸡蛋在碗中打散。将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上,搅拌均匀。在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉,再裹上鸡蛋液,然后再均匀地沾上玉米粉。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后,将鸡肉块放入锅中,煎制8分钟,至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可。
奶油咖喱菠菜做法:
将鲜菠菜叶放入沸水中汆一下,取出待用。
中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后将汆好的菠菜叶和咖喱粉放入锅中,炒制约2分钟,再加入淡奶油,继续用中火加热2分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
制作奶油咖喱菠菜时也可加入少许蒜碎,用黄油炒香,这样可以增加奶油咖喱菠菜的香味。
炸鸡块配奶油咖喱菠菜做法已被73人烹饪过!
第四种:美食美味的炒意大利粉块配番茄汁做法
材料
材料意大利粉块、番茄、番茄汁、蒜泥、洋葱末、罗勒叶、橄榄油、黄油、盐、胡椒
做法
1、粉块用滚水煮6分钟左右,用凉开水激冷后捞出,沥干水分,拌入橄榄油。
2、番茄去皮切成粒,罗勒叶切成丝。
3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒,加入盐、胡椒调味。
4、加入粉块,烧开后略为浓缩,即可装盆。
特别关照
粉块不宜煮得过久,否则会失去韧性。
炒意大利粉块配番茄汁做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的糖醋酱做法
材料
酱油2大匙,蕃茄酱2大匙,砂糖1又1/2大匙,乌醋1大匙,水3∼4大匙,太白粉少许,香油少许
做法
(1)起油锅,将所有材料一起调匀煮开。
糖醋酱做法已被32人烹饪过!
小编整理215位网友投稿材料与健康鸡块配糖醋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糖醋酱
第二种:糖醋酱汁
第三种:健康面包、健康蛋糕
第四种:健康面包、健康蛋糕
第五种:甜醋酱
第六种:蕃茄油醋酱
第七种:泰式酸醋酱
第八种:桑椹醋酱
第九种:台式油醋酱
第十种:橙汁油醋酱
小编结合64位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠萝汁制作流程、柚子麻油鸡、大大2kg发糕、百合莲子红豆沙制作流程、菠萝汁制作流程
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