烹饪奶黄餐包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的奶黄餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶黄餐包、奶黄餐包、蛋黄餐包与向阳花，奶黄包。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奶黄餐包做法
材料
（40g/11个）
做法
【奶黄馅操作步骤】
1、鸡蛋加入白糖、牛奶和淡奶油搅拌均匀。
2、将过筛好的低筋面粉、澄粉加入搅拌均匀，再加入黄油。
3、水烧开，将搅拌好的面糊隔水，中火加热，加热过程中要一直搅拌，面糊会逐步凝固，搅拌成形后离火。
4、自然冷却备用。
【面团操作步骤】
1、将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀。
2、加入高筋面粉，酵母搅拌至完全吸收水份后揉成面团。
3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4、揉好的面团静置15分钟后，将面团分割40克的小面团，然后滚圆。
5、将排好气的小面团用手掌压扁，包入已冷却的奶黄馅，收口后排放到烤盘里即可。
6、烤箱调至发酵功能，把包好馅的面包放入烤箱发酵，发酵至原体积的1.5倍大即可烘烤。
7、发酵好后，在面包表面轻轻的刷一层蛋液，撒些白芝麻即可，放入预热好的烤箱烘烤。
8、上火180度，下火150度，烤箱倒数第二层（如图所示）烤14分钟，面包呈金黄色即可。
奶黄餐包做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的奶黄餐包做法
材料
（40g/11个）
做法
【奶黄馅操作步骤】
1、鸡蛋加入白糖、牛奶和淡奶油搅拌均匀。
2、将过筛好的低筋面粉、澄粉加入搅拌均匀，再加入黄油。
3、水烧开，将搅拌好的面糊隔水，中火加热，加热过程中要一直搅拌，面糊会逐步凝固，搅拌成形后离火。
4、自然冷却备用。
【面团操作步骤】
1、将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀。
2、加入高筋面粉，酵母搅拌至完全吸收水份后揉成面团。
3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4、揉好的面团静置15分钟后，将面团分割40克的小面团，然后滚圆。
5、将排好气的小面团用手掌压扁，包入已冷却的奶黄馅，收口后排放到烤盘里即可。
6、烤箱调至发酵功能，把包好馅的面包放入烤箱发酵，发酵至原体积的1.5倍大即可烘烤。
7、发酵好后，在面包表面轻轻的刷一层蛋液，撒些白芝麻即可，放入预热好的烤箱烘烤。
8、上火180度，下火150度，烤箱倒数第二层（如图所示）烤14分钟，面包呈金黄色即可。
奶黄餐包做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的蛋黄餐包与向阳花做法
材料
高筋粉2.5杯，白糖30克，精盐少许，牛奶250克，奶30克，酵母适量
做法
1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母，选用发面团程序进行搅面，看情况再添加剩下的牛奶，搅成面团后加入奶油继续搅拌，等待自动发面。
2.面团发至两倍大，取出，分成等量剂子，排空气后再醒15分钟。
3.我做的很简单，如揉馒头一样做成圆形，放入铺上油纸的烤盘上送入烤箱进行二次发酵，注意烤箱最下层放入一碗热水。
4.温度80度，40分钟后取出面包胚，在其表面刷满蛋黄液（为的是上色漂亮）。
5.烤箱预热180度，中层，30分钟即可。
蛋黄餐包与向阳花做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的黑芝麻，奶黄 冰皮月饼做法
材料
黑芝麻100克，花生50克，糖100克，黄油50克，鸡蛋100克，吉士粉15克，奶粉25克
做法
1.黑芝麻，花生炒香，用搅拌器搅碎，加入糖粉，融化的黄油拌匀，能成团即可
2.奶黄馅 ： 鸡蛋100g（3个），糖100g，黄油50g，吉士粉15g，奶粉25g。黄油和糖一起煮融化，放凉加入鸡蛋，吉士粉，奶粉拌匀。放在火上小火加热，不停搅拌，收浓为止。 放冰箱冷藏一下更好操作。
3.包成中式奶黄包
4.应节，来个玉兔贺中秋！！
黑芝麻，奶黄 冰皮月饼做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的奶黄包做法
材料
奶油50克，蛋3个，澄面50克，牛奶130克，中筋面粉130克，吉士粉20克，酵母5克，糖15克，猪油
做法
1.馅的做法：奶油50克先用微波炉加热到融化，蛋三个和澄面50克，吉士粉一大勺，牛奶130克，糖180克拌匀后加入奶油，放蒸锅内蒸十五分钟取出放凉待用.
2.面皮材料：中筋面粉300克，吉士粉20克，酵母5克，糖15克加水130克和猪油(我放葵花籽油) 和成面团，进行发酵.
奶黄包做法已被59人烹饪过！
小编整理942位网友投稿材料与奶黄餐包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋白奶黄冻
第二种：奶黄包
第三种：桃山奶黄饼
第四种：奶黄冰皮月饼
第五种：奶黄雪蛤酥
第六种：奶黄椰蓉蜗牛面包
第七种：花形奶黄面包
第八种：奶黄冰皮月饼
第九种：酸奶黄瓜酱
第十种：兰花奶黄角
小编结合11位厨师推荐再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
馬來糕in蒸籠、黄桃汁制作操作流程、健康鸡块配糖醋酱、菠萝汁制作流程、柚子麻油鸡
大大2kg发糕、菠萝汁制作流程、乳香香、根据宝贝不同体质 研制的辅食
宝宝辅食：栗子红枣米糊、根据宝贝不同体质 研制的辅食、百合莲子红豆沙制作流程。
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相关菜谱名称推荐：奶黄餐包,奶黄餐包,蛋黄餐包与向阳花,奶黄包
