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美食家推荐菜谱:薯泥烹饪方法 图片及所用厨具(杭州大型油烟净化器)
2024-02-23 10:16    9688    中华厨具网

烹饪薯泥所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、单门冰箱切菜机油烟净化器开水器、斩切刀、勺子、擀面杖。

美食美味的薯泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯泥、奶香焗薯泥、茄汁黄豆拌香肠薯泥,薯泥椰蓉小不点。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2007人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的薯泥做法

材料

【薯泥】:美国大马铃薯2粒,鲜奶半杯,咸味牛油2汤匙,黑胡椒粉少许

做法

1、制作薯泥:马铃薯原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入后,捞出撕皮,趁热加入牛油、幼盐、黑胡椒粉和鲜奶,用料理机捣成泥。

2、制作酱汁:里放牛油溶化后加入蒜蓉炒香,倒入酱汁搅拌煮滚。

3、然后淋在薯泥上即可。

小诀窍

1、特别喜欢牛油加入蒜米的味道,也可选择不放蒜米。

2、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。

薯泥做法已被92人烹饪过!

第二种:美食美味的奶香焗薯泥做法

材料

土豆,洋葱,鸡胸,白蘑菇,香葱,热牛奶,黑胡椒粉,黄油,马苏里拉奶酪

做法

1.将土豆洗净,洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁,香葱切成细碎,马苏里拉奶酪擦成丝,备用。

2.大火烧开中的水,放入土豆煮至八成熟,捞出对开切成两半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。

3.中火将油温烧至七成熟时,放入土豆碗炸制金黄色,捞出沥净油。

4.锅中留少许底油,放入洋葱丁﹑鸡肉丁、白蘑菇丁,离火待用。

5.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶﹑盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再填入炸好的土豆碗中,顶部撒上苏里拉奶酪丝。

6.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟,马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可。

7.将三种水果丁拌成沙拉,装在另外一只薯碗中即可。

奶香焗薯泥做法已被49人烹饪过!

第三种:美食美味的茄汁黄豆拌香肠薯泥做法

材料

香肠2条,土豆1斤,黄豆100克,西红柿1个,鲍鱼汁适量,蚝油适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,茄汁适量

做法

1.黄豆浸过夜;西红柿洗净后用搅拌机搅碎。

2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋。

3.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂。

4.用勺子将土豆压成泥状。

5.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。

6.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉,然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。

7.将煮淋的黄豆拌在土豆泥旁。

8.铁板放少量油,烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。

茄汁黄豆拌香肠薯泥做法已被29人烹饪过!

第四种:美食美味的夹心饼干和红薯泥做法

材料

低粉,黄油,冰水,盐少许,红薯泥

做法

1.低粉+冰水+黄油+少许盐

2.揉成面团

3.用擀面杖擀平成面皮

4.红薯放入微波炉高火加热5分钟,捣成泥

5.下面的步骤是把红薯放到定好型的面皮上然后包起来,放入烤盘,刷上蛋黄液,烤箱预热190度后,入炉烤12分钟即可

夹心饼干和红薯泥做法已被88人烹饪过!

第五种:美食美味的薯泥椰蓉小不点做法

材料

土豆1个,椰蓉,奶粉,蜂蜜,巧克力炼乳,杏仁

做法

1.土豆去皮,切片蒸熟。

2.土豆捣成泥,加等量椰蓉,少量奶粉、蜂蜜拌匀。

薯泥椰蓉小不点做法已被68人烹饪过!

小编整理658位网友投稿材料与薯泥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:洋葱酱薯泥

第二种:马铃薯泥

第三种:薯泥芝麻丸子

第四种:马铃薯泥土司卷

第五种:黄金薯泥土司卷

第六种:薯泥酸奶酱凉面

第七种:紫糯金薯泥

第八种:牛奶马铃薯泥

第九种:薯泥抹酱

第十种:牛奶马铃薯泥

小编结合33位厨师推荐再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔥燒三文魚尾、孜然烤馍片、ewqeqwewqewqe、奶油燉土豆、椰奶加碎蛋

张药师阿胶糕、珍珠丸子、辣食锅、银耳莲子龙眼糖水

银耳桂园鸡蛋糖水、红梨银耳羹、黄油包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2007人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:薯泥,奶香焗薯泥,茄汁黄豆拌香肠薯泥,薯泥椰蓉小不点

相关厨具产品推荐: 煮面炉油烟机、菜品展示柜蒸锅、冰柜 、叉子等,。

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