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大厨烹饪:德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇烹饪方法 图片及所用厨具(18000油烟净化器)
2024-02-23 10:09    4587    中华厨具网

烹饪德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池洗碗机、水吧操作台、保温餐车双门冰箱咖啡机风机控制箱 、开水器、多用刀、筷子、夹盘器。

美食美味的德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇、德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇、德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼,长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2334人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇做法

材料

金针菇:400g 剁椒:适量

做法

1.金针菇去除根部,洗净沥水,摆在盘中,将准备好的剁椒铺在上面。

2.放入蒸箱,选择“蔬菜“模式,蒸10-12分钟。

3.小葱切末,撒在蒸好的剁椒上,浇一些蒸鱼豉油。

4.最后浇上热油即可。这一步很重要千万不能省哦

德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇做法已被11人烹饪过!

第二种:美食美味的德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇做法

材料

金针菇:400g 剁椒:适量

做法

1.金针菇去除根部,洗净沥水,摆在盘中,将准备好的剁椒铺在上面。

2.放入蒸箱,选择“蔬菜“模式,蒸10-12分钟。

3.小葱切末,撒在蒸好的剁椒上,浇一些蒸鱼豉油。

4.最后浇上热油即可。这一步很重要千万不能省哦

德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇做法已被70人烹饪过!

第三种:美食美味的德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼做法

材料

主料水油皮部分:高筋面粉 (250g)水油皮部分:低筋面粉 (250g)水油皮部分:糖粉 (100g)水油皮部分:黄油 (200g)水油皮部分:水 (200g)调料油酥部分:低筋面粉 (400g)油酥部分:黄油 (200g)厨具电烤箱

做法

1、先来制作老婆饼的饼皮,先将包皮原粮里所有粉类过筛后加入搅拌缸内,混合均匀,约3min;

2、然后将水和黄油一起加入,慢速混合均匀;

3、快速的打至面筋完成能拉出膜的阶段,约12-15min;

4、将打好的水油皮用保鲜膜覆盖,冷藏松弛1小时; 在这冷藏的时间里我们来制作油酥部分。

5、油酥部分制作,要先将低筋面粉过筛备用;

6、将黄油和低筋面粉一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀,约3min;

7、快速的搅打成面团。

8、下面要将松弛好的水油皮和油酥结合起来。要先将水油皮切成大概44g一个的小面团。

9、把油酸切成大概36g一个的小面团。如果没有称,也可以自己估摸着来,反正原则就是皮要比油酥部分多,可以包着油酥。

10、将水油皮压成圆片包入油酥。

11、纵向擀成长条状,由上至下卷起,案板上松弛5-10min。

12、再将面团横向擀制成长条,卷起。松弛10min。

13、将面团一份为三,手压扁。

14、把切割好的小面团擀开,包入豆沙(包入量同面皮等量),然后用手按扁。

15、将做好的老婆饼码入烤盘,间隔1cm。

16、然后给摆好盘的老婆饼刷蛋黄,用小刀切口、撒芝麻,进行烤前装饰。

17、将德普嵌入式烤箱调制快热模式,170度进行烘烤。大约烤制28-33min。

18、表面颜色金黄且底部微黄就可以出炉啦;酥软香甜的老婆饼!

小诀窍

1. 中式点心的酥皮的重点在于油皮包油酥,注意不要漏馅了! 2. 包好的油酥皮可以多折叠, 这样做出来的层数就会多一些,口感也更加酥软。 3. 要将卷好后的油酥皮上面朝上按压, 才能保证油酥皮的层数出来; 4. 包好的馅饼要划上几刀, 可以排气。 德普电烤箱,为家烘焙爱的美食!!

德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼做法已被50人烹饪过!

第四种:美食美味的德普烤箱食谱--至尊提拉米苏做法

材料

薄薄的咖啡味戚风胚 (2个)淡奶油 (400g)蛋黄 (112g)奶油芝士(提拉米苏专用))(460g)调料吉利丁片 (15g)细糖 (150g)咖啡酒 (15g)

做法

1 将一个咖啡薄层放入8寸蛋糕模内,坯子上刷少量的咖啡酒;

2 将淡奶油用搅拌机打至6分发呈浓稠备用;

3 将吉利丁片放入凉水中泡软捞出,隔水加热使其融化;

4 将奶油芝士、细糖放入干净的盆内,隔水加热至芝士细腻并与细糖溶化均匀后关火置凉;

5 .将蛋黄用搅拌机打至乳白色,加入到奶酪糊中,搅拌均匀;将已隔水溶化的吉利丁液倒入盆内,搅拌均匀;

6 奶酪糊与淡奶油混合均匀,提拉米苏的奶糊就做好啦;

7 往第一层咖啡坯子上倒入适量的奶糊;

8 在放一层刷有咖啡酒的蛋糕坯;重复第7步,最后表面一层是奶酪糊即可~

9 放入冰箱冷冻个两个小时后取出;表面均匀的筛上一层可可粉即可;喜欢好看的还可以自己剪一些漂亮的形状放在上面再筛可可粉。

10 看下切面细节,是不是老诱人了!赶快做起来吧。

德普烤箱食谱--至尊提拉米苏做法已被19人烹饪过!

第五种:美食美味的长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派做法

材料

飞饼 三张

做法

1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好

5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

6、用叉子沿着周围压出花纹

长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派做法已被89人烹饪过!

小编整理245位网友投稿材料与德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜茸粉丝蒸金针菇

第二种:蟹柳蒸金针菇

第三种:清蒸金针菇

第四种:辣椒蒸金边鲳

第五种:剁椒金针菇菜卷

第六种:剁椒金针菇

第七种:剁椒金针菇

第八种:剁椒金针菇

第九种:剁椒冬粉拌金针菇

第十种:蒸金针姑

小编结合41位厨师推荐再从691网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

雪花松油、姜汁鯛魚、巴厘仁当鸡、香葱曲奇、轻轻松松烤豆腐

烤猪排、艾香糯米糕、烤全羊、苹果酱洋葱猪排

风格的风格、圣诞糖蜜甜品辑、红豆豆腐花。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2334人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇,德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇,德普烤箱食谱--豆沙馅老婆饼,长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、四门冰箱洗菜机汤锅冷藏柜 、电热壶。

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