烹饪南瓜慕斯的所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、豆腐机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南瓜慕斯的做法做法
材料
熟南瓜泥150g,淡奶油250ml,牛奶60g,吉利丁片10g
做法
1.南瓜切块蒸熟,放入料理机打碎
2.牛奶加热,将吉利丁片从冰水中取出挤干水分,放入牛奶中搅拌溶化
3.将南瓜泥放入牛奶中搅拌均匀,放凉备用
4.和淡奶油混合的时候留下一些备用
5.淡奶油加入30g糖打至6分发
6.将牛奶南瓜泥和淡奶油混合搅拌均匀,倒入杯中,冷藏至凝固
7.表面再倒一层牛奶南瓜泥做成果冻面,冷藏过夜即可www.yg-hz.com/hongbeishipu/musi/2965.
南瓜慕斯的做法做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的南瓜慕斯的做法做法
材料
熟南瓜泥150g,淡奶油250ml,牛奶60g,吉利丁片10g
做法
1.南瓜切块蒸熟,放入料理机打碎
2.牛奶加热,将吉利丁片从冰水中取出挤干水分,放入牛奶中搅拌溶化
3.将南瓜泥放入牛奶中搅拌均匀,放凉备用
4.和淡奶油混合的时候留下一些备用
5.淡奶油加入30g糖打至6分发
6.将牛奶南瓜泥和淡奶油混合搅拌均匀,倒入杯中,冷藏至凝固
7.表面再倒一层牛奶南瓜泥做成果冻面,冷藏过夜即可www.yg-hz.com/hongbeishipu/musi/2965.
南瓜慕斯的做法做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的草莓慕斯的做法做法
材料
蛋糕胚 2片
做法
蛋糕胚 2片
草莓 数粒
草莓酱 150g
动物性淡奶油 300g
吉丁片 2片(10g)
砂糖 35g
草莓口味qq糖(镜面) 1包(大包的)
草莓慕斯的做法做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的草莓果酱慕斯的做法做法
材料
戚风蛋糕2片,草莓酸牛奶两盒(200ml),草莓果泥150g,雀巢淡奶油200ml,牛奶80ml,吉利丁片3片(15g)
做法
1.裁好两片蛋糕片,一片铺入6寸活底模底部
2.奶油打至7勉强流动状态
3.草莓酸牛奶加入上图的淡奶油中打均匀
4.吉利丁片放入冷水泡软之后,放进牛奶中加热融化
5.将草莓果泥加入搅拌均匀
6.搅匀的牛奶草莓
7.加入到第三步的淡奶油中,用搅拌器搅拌均匀
8.一半倒入模具,将第二片蛋糕片放入
9.将剩余的慕斯液全部倒入,放入冰箱冷草至凝固,将做好的果冻层倒上去。♣果冻层要冷却之后倒上去。♣果冻层做法:泡软的吉利丁片放入热牛奶融化,混合草莓果泥,冷却即可
10.放入冰箱冷藏4小时以上,取出用热毛巾捂一下模具边脱模www.yg-hz.com/hongbeishipu/musi/2948.
草莓果酱慕斯的做法做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓慕斯的做法做法
材料
吉利丁片;;;;;;;3片,冰水一碗,草莓400g,鲜奶油150g,朗姆酒10g,牛奶50g,蛋黄1个,白砂糖两个40g
做法
1.将吉利丁片用冰水浸泡5分钟;
2.草莓不加水打成泥状,备用;
3.鲜奶油打至湿性发泡;
4.牛奶倒入锅中,倒入一份白砂糖搅拌均匀,加热至60°左右;
5.加入泡软的吉利丁片,关火不断搅拌至吉利丁片完全融化;
6.加入打散的蛋黄;
7.加入朗姆酒;
8.加入搅打好的草莓泥;
9.加入打发的鲜奶油;
草莓慕斯的做法做法已被87人烹饪过!
小编整理975位网友投稿材料与南瓜慕斯的做法相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:南瓜慕斯
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第六种:普罗旺斯的红酒炖牛肉
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第九种:心形巧克力木瓜慕司
第十种:水晶虾仁南瓜的做法
小编结合39位厨师推荐再从154网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
草莓果酱慕斯的做法、草莓慕斯的做法、水蜜桃慕斯的做法、鸡蛋牛奶、韓式壽司 低熱量gimbap
自制桔子酱、新疆大盘鸡、椒盐小土豆、白水煮白菜
简易早餐、美味的烤翅、杭椒牛柳。
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