烹饪透着洋味的菌菇酱所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、制冰机、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、调料瓶。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的透着洋味的菌菇酱做法
材料
海鲜菇，鲜香菇，金针菇，洋茄，大蒜，甜面酱，玉米油
做法
1、把所有食材都清水清洗干净。
2、把洋茄切小圆圈，菇都切细碎。
3、大蒜压扁切细碎。
4、热锅下油，多放一些，先下大蒜炒香。
5、再下所有菌菇翻炒，再下洋茄，继续翻炒。
6、等菇出水，茄子熟了，下一盒甜面酱，不加水，煮开即可。
透着洋味的菌菇酱做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的透着洋味的菌菇酱做法
材料
海鲜菇，鲜香菇，金针菇，洋茄，大蒜，甜面酱，玉米油
做法
1、把所有食材都清水清洗干净。
2、把洋茄切小圆圈，菇都切细碎。
3、大蒜压扁切细碎。
4、热锅下油，多放一些，先下大蒜炒香。
5、再下所有菌菇翻炒，再下洋茄，继续翻炒。
6、等菇出水，茄子熟了，下一盒甜面酱，不加水，煮开即可。
透着洋味的菌菇酱做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的菌菇酱做法
材料
香菇50公克，洋菇40公克，鲍鱼菇50公克，高汤500cc，鸿喜菇30公克，动物性鲜奶油30cc，奶油80公克，红葱头碎1茶匙，蒜头碎1大匙，白酒50cc，洋葱碎2大匙，西芹碎1大匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，糖1茶匙，水200cc
做法
1.香菇、洋菇、鲍鱼菇、鸿喜菇切片状，加水用果汁机搅碎成泥，备用。
2.热一锅，放入奶油将红葱头末炒香，加入佐法菇类泥以火拌炒分钟，再倒入白酒以小火微煮约1分钟。
3.加入高汤煮至略收干，再倒入鲜奶油以火煮至浓稠状。
4.最后洒进盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
菌菇酱做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的风味菌菇酱汁做法
材料
牛高汤400cc，奶油80公克，动物性鲜奶油300cc，白酒50cc，水200cc，干香菇50公克，牛肝菌菇40公克，鲍鱼菇50公克，鸿禧菇30公克，西芹末1汤匙，红葱头末1汤匙，洋葱末2汤匙，蒜头末1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.干燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小时后，与其余菇类洗净，沥干水分，切成片状，加水，用果汁机搅碎。
2.用奶油炒香红葱头末、洋葱末、蒜头末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高汤煮至略收干，加入动物性鲜奶油煮至浓稠状，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
风味菌菇酱汁做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的菌菇酱做法
材料
鸿禧菇50g，金针菇30g，香菇30g，奶油40g，洋葱碎50g，月桂叶1片，蒜头2粒，低筋面粉4大匙，鲜奶300cc，动物性鲜奶油50cc，高汤300cc，俄力冈粉1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，西洋芹碎40g，白酒30g
做法
1.鸿禧菇、金针菇切段，香菇切片备用。
菌菇酱做法已被24人烹饪过！
小编整理277位网友投稿材料与透着洋味的菌菇酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蘑菇酱
第二种：蘑菇酱
第三种：洋菇酱
第四种：蘑菇酱料
第五种：三鲜菇酱料
第六种：洋葱蘑菇酱
第七种：优格洋菇酱凉面
第八种：黑胡椒蘑菇酱
第九种：奶油蘑菇酱
第十种：油菜玉菇酱汁汤
小编结合86位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双料花生香蕉麦芬、嘎巴菜、冰糖雞翅、自家青菜钵、蒜蓉蒸扇貝
自制豆腐、大理石吐司、柠香桂花白斩鸡、蛰皮菜心
南瓜慕斯的做法、草莓果酱慕斯的做法、焗烤扇貝。
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