烹饪可乐虎皮蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
美食美味的可乐虎皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐虎皮蛋、可乐虎皮蛋、可乐虎皮鹌鹑蛋，虎皮蛋糕。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可乐虎皮蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500ml
做法
1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。
2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。
3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料，放入老抽、生抽。
4、待汤汁煮出香味，再放入炸过蛋类。
5、大火煮至汤汁半干时，加入少许盐调味，再用水淀粉勾薄芡，汤汁浓稠后关火，盛盘。
可乐虎皮蛋做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的可乐虎皮蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500ml
做法
1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。
2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。
3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料，放入老抽、生抽。
4、待汤汁煮出香味，再放入炸过蛋类。
5、大火煮至汤汁半干时，加入少许盐调味，再用水淀粉勾薄芡，汤汁浓稠后关火，盛盘。
可乐虎皮蛋做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的可乐虎皮鹌鹑蛋做法
材料
油
做法
鹌鹑蛋放入凉水锅中煮熟。
煮好的,鹌鹑蛋去皮入油锅中炸，炸至外皮起皱皮。
锅中油倒出加入可乐。
加入老抽、生抽、八角、桂皮、花椒、香叶。
放入鹌鹑蛋。
加入适量盐。
大火煮至汤汁半干，淋入水淀粉勾芡即可，
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可乐虎皮鹌鹑蛋做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的虎皮尖椒、虎皮青椒做法
材料
主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱
做法
1、尖椒洗净。
2、去蒂，把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许，待用。
5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。
9、装盘。
另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
虎皮尖椒、虎皮青椒做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的虎皮蛋糕做法
材料
牛奶37克，色拉油50克，糖71克，低粉75克，蛋3个，香草粉2克，醋适量，盐18小匙，糖粉30克，蛋黄4个，玉米粉16克
做法
1.将牛奶＋16vg糖搅拌均匀后加色拉油拌匀.加蛋黄，一个加完搅拌再加一个筛进面粉搅拌均匀.
2.蛋白＋醋＋盐打至大泡时开始分三次加剩余的５５g糖，打至硬性发泡.先将１/３蛋白与蛋黄糊轻拌匀，再将１/３蛋白与蛋黄糊轻拌匀.然后将蛋黄糊倒进剩余的１/３蛋白里轻拌均匀，将搅好的面糊倒进铺好油纸的烤盘，抹平.先全火２００度１０分钟，转１６０度２３分钟即可.
3.出炉后倒扣在烤架上放凉，切去四边硬边边，然后涂果酱，卷成蛋糕卷待用.
4.虎皮做法：全部材料用电动打蛋器打至面糊体积稍大变白.
5.烤箱预热220度.
虎皮蛋糕做法已被26人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与可乐虎皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虎皮蛋糕卷
第二种：虎皮蛋
第三种：狮子头虎皮蛋
第四种：虎皮蛋烧排骨
第五种：虎皮蛋烧排骨
第六种：虎皮蛋
第七种：蒜薹虎皮蛋
第八种：香笋虎皮蛋烧肉
第九种：虎皮蛋焖红烧肉
第十种：虎皮蛋糕卷
小编结合58位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小刺猬豆沙包、草莓玫瑰花、锅盔馅、五谷杂粮米堡、红豆栗子糯米糍
和牛汉堡包、冰糖桔子酱、口蘑茧蛹、麻婆豆腐
糖醋茄龙、透着洋味的菌菇酱、火腿老鸭煲。
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